शरीर को हेल्दी रखने में विटामिन्स अहम भूमिका निभाते हैं। विटामिन-बी12 इन्हीं में से एक है, जो हमारे नर्वस सिस्टम और नसों के लिए बेहद जरूरी माना जाता है।
शरीर में विटामिन-बी12 की कमी होने से आपको थकान, कमजोरी, मेमोरी और डिप्रेशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में आपको विटामिन-बी12 से जुड़े फूड्स खाने चाहिए।
आज हम आपको एक ऐसी दाल के बारे में बताएंगे, जो शरीर में विटामिन-बी12 की कमी को पूरा करने का काम करती है। आइए इस दाल के बारे में जानें, ताकि आपको सही जानकारी हो सकें।
हम आपको मूंग की दाल के बारे में बता रहे हैं। इसमें फाइबर, प्रोटीन, विटामिन-बी12, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, और कॉपर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
शरीर में विटामिन-बी12 की कमी को पूरा करने के लिए आपको मूंग की दाल खाना चाहिए। आप मूंग की दाल को डाइट में अलग-अलग तरीके से डाइट में शामिल कर सकते हैं।
मूंग की दाल को आप खिचड़ी, सूप, अंकुरित सलाद या मसालेदार दाल के रूप में खा सकते हैं। हालांकि आपको इस दाल का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।
अगर आप मूंग की दाल शौक-शौक में ज्यादा खा रहे हैं, तो आपको सतर्क होने की जरूरत है। मूंग की दाल ज्यादा खाने से आपके पेट में भयंकर दर्द हो सकता है।
जिन लोगों का अक्सर बीपी लो रहता है। उन्हें मूंग की दाल ज्यादा नहीं खानी चाहिए क्योंकि इसमें बीपी को कम करने वाले गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com