भारतीय खाने में दही का काफी महत्व है। मान्यता है कि शुभ काम करने से पहले दही खाना जरूरी है।
दही का इस्तेमाल कर कई तरह की टेस्टी डिशेज भी तैयार की जाती है। दही की लस्सी, छाछ, रायता आदि लोग खूब पसंद करते हैं।
दही में पोटेशियम, विटामिन-सी, विटामिन-ए, विटामिन-ई आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो पेट के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं।
ऐसे में आइए जानते हैं कि दही खाने से पेट के अलावा शरीर को और क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।
दही खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ आपके दांतों और हड्डियों के लिए भी फायदेमंद है। दही खाने से गठिया का खतरा कम होता है।
पोषक तत्वों से भरपूर दही इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करने में मददगार है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में कारगर है।
जिन लोगों को कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, उनके लिए दही फायदेमंद साबित हो सकता है। यह शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। जिससे आपका दिल सुरक्षित रहता है।
वेट लॉस डाइट में भी दही शामिल कर सकते हैं। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। जिससे आप ज्यादा खाने से बचते हैं और वजन कम होने में मदद मिलती है।
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