भारतीय किचन में रखें कुछ मसाले सेहत के लिए बेस्ट माने जाते हैं। इन मसालों में जीरा और अजवाइन भी शामिल है। यह खाने में खुशबू लाने का काम करते हैं।
आज हम आपको बताएंगे कि अगर आप रोजाना अजवाइन और जीरे का पानी पीते हैं, तो इससे शरीर को क्या फायदे मिल सकते हैं? आइए इसके बारे में विस्तार से जानें।
अजवाइन में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-के, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं।
जीरे में विटामिन-बी12, विटामिन-सी, विटामिन-ई, फाइबर, आयरन, मैग्नीज, कॉपर, पोटेशियम, कैल्शियम, जिंक, प्रोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व होते हैं।
अगर आप रोजाना अजवाइन और जीरे का पानी पीते हैं, तो इससे आपकी इम्यूनिटी स्ट्रांग हो सकती है क्योंकि इसमें विटामिन-सी पाया जाता है।
अजवाइन और जीरे का पानी विटामिन-ए का रिच सोर्स होता है, जो आपकी आंखों का ख्याल रखता है। आपको रोजाना इस पानी का सेवन करना चाहिए।
जिन लोगों की हड्डियां अक्सर वीक रहती है, उन्हें जीरा और अजवाइन का पानी अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। इस पानी में कैल्शियम होता है।
शरीर में खून की कमी को पूरा करने के लिए आपको अजवाइन और जीरे का पानी पीना चाहिए। इसमें आयरन होता है और आयरन खून कमी को पूरा करता है।
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