खाद्य विभाग की चेकिंग में दो व्यापारियों को नोटिस
संवाद सहयोगी गोपेश्वर त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने नगर में शुक्रवार
संवाद सहयोगी, गोपेश्वर: त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने नगर में शुक्रवार को चेकिग अभियान चलाया गया। इस दौरान दो दुकानों में एक्सपायरी डेट की सामग्री पाए जाने पर उन्हें नोटिस दिया गया। साथ ही अन्य व्यापारियों को भी इस ओर चेतावनी दी गई।
सीएमओ अनूप कुमार डिमरी के नेतृत्व में टीम ने बस स्टेशन, मंदिर मार्ग, पोस्ट ऑफिस रोड़ पर स्थित छह मिष्ठान विक्रेताओं व सात बेकर्स व कंफेक्सनर्स का निरीक्षण किया गया। इन दुकानों में स्वच्छता की जांच भी की गई। मिठाइयों के निर्माण में उच्च गुणवत्ता की सामग्री का प्रयोग करने की सलाह दी गई। मिष्ठान विक्रेताओं को निर्माण में प्रयुक्त होने वाले मावा, घी, तेल, मैदा आदि का कैश मेमो उपलब्ध कराने को कहा। कहा कि बिना कैश मेमो के कच्चा माल प्रयुक्त करते पाए जाने पर सामान को नष्ट करने की कार्रवाई की जाएगी। दो दुकानों में एक्सपायर्ड प्रोडक्ट बेचते पाए जाने पर उसे मौके पर ही नष्ट किया गया। आदि मौजूद रहे। व्यापारियों को नोटिस भी जारी किया गया।