अगर आप छेना खाने के शौकीन हैं तो हो जाइए सावधान, दुकानदार ग्राहकों के साथ कर रहे खिलवाड़

गाजीपुर, जेएनएन। अगर आप छेना के शौकीन हैं तो सावधान हो जाइए। बाजार में सस्ती कीमतों में बिकने वाले छेना के रसगुल्ले खतरनाक साबित हो सकते हैं। यह इतने घातक हैं कि न सिर्फ आपकी तबीयत खराब हो सकती है, बल्कि आपकी जान भी जा सकती है। जंगीपुर बाजार में ऐसे ही खुलेआम छेने का रसगुल्ला बनाया जा रहा है। पाउडर के दूध से यहां प्रत्येक दिन भारी मात्रा में ऐसे मिठाई तैयार हो रहे हैं।

 जंगीपुर बाजार में दर्जनों मिठाई की दुकान है। इसमें ज्यादातर दुकानों पर पाउडर के दूध से छेना बनाया जाता है, जो सेहत के लिए कत्तई सही नहीं है। सभी दुकानदार कम समय और खर्च में अधिक आमदनी के लिए ऐसा करते हैं। एक तो ऊपर से तपन और दुकान पर मिल रही मिलावटी मिठाई ग्राहकों के लिए जानलेवा साबित हो रही है। सबसे बड़ी बात तो यह है कि खाद्य रसद विभाग के अधिकारी यहां झांकने भी नहीं आते हैं। यही कारण है कि दुकानदारों का हौसला बढ़ता जा रहा है और वह खुलेआम मिलावटी मिठाई बना रहे हैं। अगर शीघ्र ही यह अधिकारी नहीं चेते तो कभी भी अनहोनी घटना घट सकती है।

 इसकी जानकारी नहीं थी। अगर ऐसा है तो कड़ी कार्रवाई की जाएगी। मैं कल ही टीम को जंगीपुर बाजार भेजूंगा। अगर कोई पकड़ा गया तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

- दीपक श्रीवास्तव, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी।

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