मशीन से बनेगा भोजन, बिना हाथ लगाए धुलेंगे बर्तन

सुलतानपुर: देश के प्राविधिक कॉलेजों के टॉप टेन में शामिल शहर का कमला नेहरू इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नालोजी(केएनआइटी) अपनी प्रसिद्धि में एक अध्याय और जोड़ने को तैयार है। यहां छात्र-छात्राओं के लिए निर्माणाधीन अत्याधुनिक मेस के बनने से छात्रों को परंपरागत तरीके से खाना पकाने व खाने से निजात मिल जाएगी। मेस में मशीनों के जरिए भोजन बनाया जाएगा। बर्तन धुलने के लिए लगी मशीनों में डालकर एक साथ करीब 200 प्लेटों को बिना हाथ लगाए धोया जा सकेगा। रोटी बनाने के लिए भी मशीनें मेस में लगवाई जा रही है।

-उद्घाटन की चल रही तैयारी

दो मेस बनकर तैयार है। तीसरे मेस को भी अंतिम रूप दिया जा रहा है। कार्य पूरा होते ही इसे छात्रों के हवाले करने की कोशिशें तेज कर दी गई हैं। कॉलेज प्रशासन आगामी 22 जनवरी तक इसका उद्घाटन करने की तैयार में है। पूरी तरह से वातानुकूलित इन मेसों से खाद्य व पेय सामग्री भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के मानकों के अनुरूप ही मिलेंगी। बैठने व खाने के लिए नक्काशीदार राउंड की मेजें लगाई जा रही हैं। सभी खाद्य व पेय पदार्थ मशीनों के जरिये ही तैयार होंगे।

-चारों फ्लोर पर लगेगी सेनेटरी नैपकिन वेंडिग मशीन

छात्राओं को मासिक धर्म के दौरान होने वाले संक्रमण से बचाने के लिए केएनआइटी के सभी ग‌र्ल्स हास्टल के चारों फ्लोर पर सेनेटरी नैपिकन की वेंडिग मशीनें लगाई जाएंगी। साढ़े तीन लाख की लागत से एक फ्लोर दो मशीनें लगा भी दी गई हैं। इनका उद्घाटन कर जल्द ही छात्राओं के हवाले कर दिया जाएगा। तीन अन्य फ्लोर पर छह मशीनों को लगाए जाने का काम चल रहा है। छात्राएं जरूरत पड़ने पर सिक्का डालकर नैपकिन ले सकेंगी। यूपी में अब तक किसी भी विवि व उसकी शाखाओं में यह सुविधा उपलब्ध कराने वाला केएनआइटी पहला संस्थान है। इससे करीब 500 छात्राओं को फायदा होगा।

वर्जन ---

दीनदयाल योजना के तहत बन रहे मेस के कार्य को जल्द ही पूरा कर संचालित किया जाएगा। इसके सेनेटरी नैपकिन वेंडिग मशीन लगने से छात्राओं को बाहर दुकानों से पैड खरीदने की समस्या से निजात मिल सकेगी।

जेपी पांडेय, निदेशक केएनआइटी