फ्रांस और जर्मनी के बाजारों में बिकेगी सिद्धार्थनगर के काला नमक से बनी कुकीज, ट्रेड शो में लगे हैं छह स्टॉल

रविवार की रात दोनों पक्ष एमओयू पर हस्ताक्षर करेंगे, जिसमें उद्योग विभाग के अधिकारी भी उपस्थित रहेंगे। वर्ष 2025 के ट्रेड शो में काला नमक चावल के आटे से बने उत्पाद के निर्यात के लिए आठ देशों के व्यवसायियों के साथ एमओयू हुआ था। इन देशों में कुकीज का निर्यात किया जा रहा है।

यूपी इंटरनेशनल ट्रेड शो का आयोजन 25 से 29 सितंबर तक नोएडा में हो रहा है। इस ट्रेड शो में 25 देशों के प्रतिनिधि भी भाग ले रहे हैं। प्रदेश के ओडीओपी (एक जनपद एक उत्पाद) और ओडीओसी (एक जनपद एक व्यंजन) से संबंधित उत्पादों के स्टाल भी लगाए गए हैं।

सिद्धार्थनगर से काला नमक से संबंधित कुल छह स्टाल लगे हैं, जिनमें चावल के आटे से बने कुकीज, ब्रेड, क्रीमरोल आदि उत्पाद शामिल हैं। इसमें प्रदेश के उत्पाद, ओडीओपी में चयनित उत्पाद, निर्यात, नवाचार और संस्कृति से संबंधित स्टाल भी लगाए गए हैं। वर्ष 2025 के संस्करण में 85 देशों के 550 से अधिक विदेशी प्रतिनिधियों ने भाग लिया था।

बुद्धा डिलाइट्स ने आठ देशों के उद्यमियों से एमओयू भी किया था, जिसके तहत उनके आर्डर पर काला नमक चावल के आटे से बने कुकीज और अन्य उत्पाद इन देशों में निर्यात किए गए थे। इसके अलावा, सुजाता काला नमक प्रोडेक्ट ने भी प्रतिभाग करने की सहमति दी है।