प्याज की कीमत में उछाल, फीका पड़ा स्वाद
सब्जियों की कीमत में उछाल है। प्याज एक बार फिर रुलाने लगी है। अचानक कीमतों में उछाल होने से रसोई के व्यंजन का स्वाद फीका पड़ने लगा है। किचन से प्याज की टोकरी खाली होने के साथ अब थाली में भी प्याज कम ही दिखती है। कभी छिलके उतार खाने वाली प्याज अब छिलके साथ भी अच्छी लगने लगी है।
संतकबीर नगर : सब्जियों की कीमत में उछाल है। प्याज एक बार फिर रुलाने लगी है। अचानक कीमतों में उछाल होने से रसोई के व्यंजन का स्वाद फीका पड़ने लगा है। किचन से प्याज की टोकरी खाली होने के साथ अब थाली में भी प्याज कम ही दिखती है। कभी छिलके उतार खाने वाली प्याज अब छिलके साथ भी अच्छी लगने लगी है।
सप्ताह पूर्व थोक बाजार में 60 से 65 रुपया व फुटकर 75 से 80 रुपया प्रति क्रिग्रा बिक रही प्याज सोमवार को 100 से 110 रुपया पहुंच गई। इससे व्यंजन का स्वाद फीका पड़ने लगा है। सेब से अधिक कीमत पर बिक रहा प्याज बिकने से समस्या है।
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वर्तमान में कीमत रुपया प्रति किग्रा
सामग्री - थोक भाव - फुटकर
प्याज नया- 75 - 100
-पुराना - 78-80 -100-110
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सप्ताह पूर्व
- थोक भाव - फुटकर
प्याज नया-60 -70
-पुराना - 65 - 75-80
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लेहसून
- थोक भाव - फुटकर/ प्रति किग्रा
-180-190- 260 रुपया (वर्तमान में)
-120 - 140-170(30 नवंबर को)
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थोक बाजार से मंगा रहे सब्जी
-बाजार में दिन प्रतिदिन कीमत बढ़ती जा रही है। फुटकर बाजार में कीमत अधिक होने पर थोक बाजार से प्याज मंगाया। पिछले सप्ताह 300 रुपये में पांच किग्री प्याज लिया था। अब तक फिर सौ के पार हो गया।
-दिव्या
गृहणी
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घर में हरी सब्जी को महत्व
-प्याज का दाम बढ़ने से अब तो किग्रा की जगह गिनती के प्याज से काम चलाना पड़ रहा है। सब्जी में पहले से कम प्रयोग हो रहा है।
- नीलम, खलीलाबाद
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अचानक बढ़ा दाम
-पहले घर में बोरा व टोकरी प्याज से भरी रहती है। इधर दाम घटने बढ़ने से कम ही मंगाया गया। चार दिनों से अचानक दाम तेज हो गया।
-शांति,
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झेलनी पड़ रही मंहगाई की मार
बाजार में दिन प्रतिदिन कीमत बढ़ती जा रही है। सब्जी तो रोज खानी है, लेकिन मंहगाई की मार प्याज पर अधिक है। नई प्याज आने के बाद भी दाम नहीं घटे।
-सीमा
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