खाद्य विभाग की टीम ने रसगुल्ले, दूध व छेने के लिए सैंपल

जागरण संवाददाता, सम्भल: खाद्य विभाग की टीम ने पनीर व रसगुल्ला फैक्ट्री पर छापेमारी की। जहां से सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गये है।

खाद्य विभाग के मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा. पीके त्रिपाठी के निर्देश पर विभाग के प्रवर्तन दल ने सम्भल क्षेत्र के गांव मोहम्मदपुर मालनी में इल्यास व इस्तकार के रसगुल्ला फैक्ट्री पर छापेमारी की। जहां इल्यायि की फैक्ट्री से छेना, रसगुल्ला व पनीर का एक एक नमूना लिया। इस्तकार की फैक्ट्री से छेना, रसगुल्ला व दूध का नमूना लिया। जिसे जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया। अभिहित अधिकारी उमेश प्रताप ने बताया कि इल्यिास के यहां से 130 तथा इस्तकार के यहां से छह सौ किलोग्राम रसगुल्ले को जब्त किया है। जिसकी कीमत 116800 रूपये बताई जा रही है। इसके साथ ही प्रवर्तन दल ने गवां में स्थित मिठाई की दुकानों पर भी छापेमारी की। जहां सभी को साफ सफाई बरतने के निर्देश दिये गये। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेंद्र सिंह, महेश कुमार, इंद्रजीत सिंह, कुलदीप तिवारी, व मीरा सिंह शामिल रही।