खानपान का ध्यान दें छात्र
मुजफ्फरनगर श्रीराम कॉलेज के बायोसाइंस विभाग में सुपर-फूड स्पिरूलिना का उत्पादन एवं प्रयोग वि
मुजफ्फरनगर: श्रीराम कॉलेज के बायोसाइंस विभाग में सुपर-फूड स्पिरूलिना का उत्पादन एवं प्रयोग विषय पर अतिथि व्याख्यान हुआ। चौ. चरण सिंह विश्वविद्यालय के माइक्रोबायोलॉजी विभाग के प्रवक्ता डा. देवेंद्र कुमार ने स्पिरूलिना का सीधा संबंध मानव स्वास्थ्य से है। इसमें 60-70 प्रतिशत प्रोटीन, फाइकोसाइनीन तथा अन्य पोषक तत्वों होते हैं। कहा कि स्पिरूलिना मानव के लीवर, किडनी के लिये भी फायदेमंद है। इसमें एंटी आक्सीडेंट का प्राकृतिक गुण पाया जाता है। यह रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है। उन्होंने कहा कि छात्र खानपान पर विशेष ध्यान रखे। बायोसाइंस विभाग के विभागाध्यक्ष डा. अश्वनी कुमार ने डा. देवेंद्र कुमार स्वागत किया। इस दौरान डा. आदित्य गौतम, डा. सौरभ जैन, डा. शहनवाज खान, विकास त्यागी, अंकित कुमार, दीपशिखा, आकांक्षा कुशवाहा, निशा त्यागी, तनुश्री, लवी शर्मा, सचिन कुमार, सुबोध, गगन आदि मौजूद रहे।