वियतनाम के ड्रैगन फ्रूट से लोगों की बढ़ेगी इम्युनिटी

अमित तिवारी, मीरजापुर

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: केला के बाद जनपद अब ड्रैगन फ्रूट में भी हब बनने के मार्ग पर अग्रसर है। वियतनाम से मंगाए गए ड्रैगन फ्रूट इसमें चार चांद लगाएंगे। जनपद में पहली बार वियतनाम से ड्रैगन फ्रूट मंगाकर रोपण कराया जा रहा है। वियतनाम के ड्रैगन फ्रूट लोगों के स्वास्थ्य के साथ ही किसानों की आय बढ़ाने में काफी मददगार साबित होंगे। जनपद के राजगढ़ सहित कई भागों में लगभग 10 हेक्टेयर में किसान ड्रैगन फ्रूट की खेती कर संपन्न बन रहे हैं।

जनपद में वियतनाम से टाउसेंड पिक ड्रैगन फ्रूट के पौधे को मंगाया गया है, जिसका रोपण किसानों द्वारा किया जा रहा है। वर्तमान में उगाए जा रहे ड्रैगन फ्रूट के मुकाबले वियतनाम के ड्रैगन फ्रूट आकार में बड़े और ज्यादा मात्रा में न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। फल लगभग एक किग्रा तक के होते हैं। फल बाहर से गुलाबी तथा अंदर से हल्का गुलाबी होता है। प्रजाति के फल जूसी होने के कारण फल से जूस भी निकाला जा सकता है। इस फल में अंदर की तरफ सफेद तथा ऊपर गुलाबी रंग का होता है। टाउसेंड पिक प्रजाति के फल में मीठापन अन्य ड्रैगन फ्रूट की अपेक्षा ज्यादा होता है। जिला उद्यान अधिकारी मेवाराम ने बताया कि ड्रैगन फ्रूट वियतनाम से सीधे मुम्बई सी पोर्ट पर लाया गया है। इसके बाद करनाल से मीरजापुर आ रहा है। वर्तमान में 3200 पौधे करनाल से लाए गए हैं। राजगढ़ में अजय कुमार सिंह, राधेश्याम सिंह, प्रमोद मौर्य, अरविद सिंह, सिटी ब्लाक में रामजीत दुबे, आशा राम दुबे, स्वयं सहायता समूह के उजाला हलिया की महिलाएं खेती कर रहे हैं।

----------- ड्रैगन फ्रूट बढ़ाता है शरीर की इम्युनिटी

सबसे बड़ी बात है कि ड्रैगन फ्रूट इम्युनिटी बढ़ाने के साथ ही कई बीमारियों के उपचार में सहायक है। इम्युनिटी बढ़ने से कोरोना संक्रमण जैसी बीमारी से बचाव में भी काफी सहायक होगा। डायबिटीज कंट्रोल, पेट संबंधी समस्याओं और अर्थराइटिस के इलाज में भी काफी कारगर है। ड्रैगन फ्रूट का वैज्ञानिक नाम हिलोकेरेस अंडटस है। यह दक्षिण अमेरिका में पाए जाने वाला एक किस्म की बेल पर लगने वाला फल है। इसके तने गूदेदार और रसीले होते हैं। ड्रैगन फ्रूट सफेद गूदे और लाल गूदे वाला होता। इसके फूल बहुत ही सुगंधित होते हैं, जो रात में ही खिलते हैं और सुबह होने तक झड़ जाते हैं। इसका उपयोग सलाद, मुरब्बा, जेली और शेक बनाने में किया जा सकता है। - वर्जन

वर्तमान में ड्रैगन फ्रूट की अपेक्षा वियतनाम का ड्रैगन फ्रूट आकार में बड़ा होता है। न्यूट्रिएंट्स होने से स्वास्थ्यवर्धक होता है। आकार में बड़ा होने के चलते किसानों की आय में भी इजाफा होगा।

- मेवाराम, जिला उद्यान अधिकारी, मीरजापुर।