लखनऊ(जेएनएन)। धुएं से उठती गर्मागर्म मसालेदार खुशबू व स्वाद के शौकीनों का ध्यान अपनी ओर खींच ही लेती है। हमेशा नए स्वाद की तलाश में रहने वालों खाने के शौकीनों के लिए कुछ ऐसी ही सिजलिंग डिश सिजलो मेनिया फूड फेस्टिवल के तहत पेश की गई हैं। गोमतीनगर स्थित होटल रेनेसां में दस अक्टूबर तक चलने वाले इस फूड फेस्टिवल में खाने के शौकीनों की शाम को इंडियन, चाइनीज, इटैलियन व मैक्सिकन कुजीन का स्वाद और भी खुशनुमा बनाएगा।

पनीर पेस्तो संग वेज बिरयानी का स्वाद

होटल के हेड शेफ बलविंदर पाल सिंह लुबाना ने बताया कि इस सिजलिंग फूड फेस्टिवल में सभी डिश में होटल के गार्डन में उगने वाले प्राकृतिक व आर्गेनिक हर्ब व मसालों का इस्तेमाल किया गया है। जिसमें इंडियन कुजीन में पनीर पेस्तो विद वेजीटेरियन बिरयानी एंड मखनी ग्रेवी के अलावा वेस्टर्न डिश में चिकन विंग्स विद स्पैगिटी अगली ओलियो पास्ता, लैटिन अमेरिकन डिश में प्रॉन सैशलिक स्वीट चिली एंड गार्लिक डिप विद पुलैन्त्रो राइस, मैक्सिकन डिश में मैक्सिकन चिकन सिजलर, काजू स्पाइस मैश पोटैटो के साथ होम मेड पोटैटो वेजेस जैसे स्वादिष्ट व्यंजन पेश किए गए हैं। इनकी खासियत यह है कि स्वाद में बेहतरीन होने के साथ ही यह सेहतमंद भी हैं।

Posted By: Anurag Gupta

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