फूड इंस्पेक्टर ने दर्जनों दुकानों पर मारा छापा, नोटिस

संसू, सरायअकिल : चायल तहसील क्षेत्र में मिलावटी खाद्य पदार्थों की ब्रिकी रोकने को लेकर गुरुवार को फूड इंस्पेक्टर ने दर्जनों दुकानों में छापामार कर खराब खाद्य पदार्थ को नष्ट करवाया। आधा दर्जन दुकानदारों को नोटिस देकर चेतावनी दी गई कि दुबारा खराब खाद्य पदार्थ प्रयोग करते पाया गया तो उनके खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी।

फूड इंस्पेक्टर सेफाली रस्तोगी ने गुरुवार को कस्बे के फकीराबाद में संदीप केसरवानी की किराना दुकान में बिना लेब¨लग और डेट ऑफ पै¨कग के समान को पकड़ा, लाल चंद्र की किराने की दुकानों में एक्सपायर सामान मिला, अशोक कुमार गुप्ता की प्रख्यात नारायण स्वीट्स के कारखाने में गंदगी का अंबार पाया। समोसे के लिए कई दिनों के बासी आलू फ्रीजर में रखे मिले, खाद्य पदार्थो में सस्ती क्वालिटी का नारियल बुरादा इस्तेमाल किया जा रहा था। दुकानदार ने बताया कि एक ही तेल में सुबह से शाम तक समोसे तले जाते हैं । तेल का प्रयोग बार-बार करने से हार्टअटैक, कोलेस्ट्रॉल और कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा रहता है। जिसके प्रति उसे फूड इंस्पेक्टर ने जागरूक किया गया। पास के एक रेस्टोरेंट में अखाद्य रंगोली पाउडर सांभर में प्रयोग किया जा रहा था। जिसे नष्ट कराते हुए दोबारा ऐसा करने पर कड़ी कार्रवाई की चेतावनी दी गई। पांच दुकानें बिना लाइसेंस संचालित हो रही थी। जिन्हें नोटिस दिया गया। उन्होंने कहा कि दुकानदार डिस्ट्रीब्यूटर से पक्का बिल ले। इससे यदि कोई समस्या होती है तो डिस्ट्रीब्यूटर, निर्माता, सप्लायर को दोषी ठहराया जा सके। उन्होंने खुरमा, सोहन हलवा बनाकर मार्किट में सप्लाई करने वाले लोगो का नाम पता फोन नंबर जैसी डिटेल दुकानदारों से पूछे। बताया कि सभी के खिलाफ नोटिस भेजा जाएगा। इसी प्रकार

भगौतीगंज में स्थित सोडा शॉप पर छापामारी की गई। वहां सी ग्रेड सोडा का इस्तेमाल हो रहा था। जिसे नष्ट करवाकर दुकान को बंद करवा दिया गया।