होली आई, खाद्य सामग्री पर चढ़ने लगा मिलावट का 'रंग'
रंगों का पर्व होली नजदीक है। वहीं व्यापारी बाजारों में मिलावटी खाद्य सामग्री बड़े पैमाने पर
रंगों का पर्व होली नजदीक है। वहीं, व्यापारी बाजारों में मिलावटी खाद्य सामग्री बड़े पैमाने पर डंप कर रहे हैं। साथ ही उसकी बिक्री भी धड़ल्ले से की जा रही हैं। अधिक कमाई के चक्कर में दुकानदार लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं। मिलावटी खाद्य सामग्री की बिक्री पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा टीम बाजारों में छापेमारी कर रही हैं, लेकिन टीम सिर्फ नमूने लैब भेजने तक ही सीमित है। इसकी वजह से कारोबारियों के हौसले बुलंद हैं।
मंझनपुर, सिराथू, चायल, भरवारी, सरायअकिल, मनौरी, चायल, कड़ा, मूरतगंज, मंझनपुर आदि बाजारों में दुकानदारों ने खोवा, सरसों का तेल, बेसन, रिफाइंड आदि खाद्य सामग्री को दुकान में डंप किए हैं। लोगों की माने तो होली पर कुछ दुकानदार अधिक कमाई करने के चक्कर में खाद्य सामग्री मे मिलावट कर रहे हैं। मिलावटखोरों पर कार्रवाई के लिए डीएम मनीष कुमार वर्मा ने खाद्य और सुरक्षा विभाग जांच कर कार्रवाई का निर्देश दिया है। खाद्य सुरक्षा निरीक्षकों की टीम एक सप्ताह से बाजारों में छापेमारी की खाद्य सामग्री का नमूना तो ले रही है, लेकिन अब तक किसी पर कार्रवाई नहीं की गई है।
जिलाधिकारी के निर्देश पर मिलावटी खाद्य सामग्री को लेकर बाजारों में लगातार तार छापेमारी की जा रही है। संदिग्ध खाद्य पदार्थो का नमूना लिया जा रहा है। मिलावट की पुष्टि होने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
- शशि शेखर, अभिहित अधिकारी