स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए फिल्म का सहारा

जागरण संवाददाता, कानपुर : प्राथमिक व उच्च प्राथमिक विद्यालयों में रसोइया बच्चों के लिए अच्छी गुणवत्ता वाला मिड डे मील तैयार कर सकें, इसके लिए उन्हें यू-ट्यूब पर मौजूद लघु फिल्म पोषणा दिखाई जाएगी। फिल्म के माध्यम से विभाग उन्हें बकायदा प्रशिक्षित करेगा कि वह साफ-सफाई के साथ स्वादिष्ट खाना बना सकें। इसके लिए 21 अगस्त तक प्रशिक्षण कार्यक्रम की जानकारी शासन में देनी होगी। स्कूलों में तैयार होने वाले मिड डे मील की गुणवत्ता पर आए दिन सवाल उठते रहते हैं। ऐसी शिकायतें न हो इसके लिए ही विभाग की ओर से खाना तैयार करने का यह रोचक तरीका अपनाया गया है।

सर्वे से सामने आएगा, कितने स्कूलों में गैस सिलेंडर हुए चोरी

कितने प्राथमिक व उच्च प्राथमिक विद्यालयों में गैस सिलेंडर चोरी हुए? कहां-कहां इस संबंध में चोरी की एफआइआर दर्ज कराई गई? अगर एफआइआर दर्ज नहीं कराई गई तो क्यों? इन सभी सवालों का जवाब मध्यान्ह भोजन प्राधिकरण के निदेशक ने जिलाधिकारी से मांगा है। यही नहीं, उन्होंने बकायदा निर्देशित किया है कि बेसिक शिक्षा विभाग की ओर से सर्वे कराकर यह बताया जाए कि अब तक जनपद में कितने गैस सिलेंडर चोरी हुए हैं। मिड डे मील के जिला समन्वयक को इसके लिए एक प्रारूप भी भेजा गया है। एक हफ्ते के अंदर सूचना निदेशक को भेजे जाने का जिक्र किया गया।

दोबारा गैस सिलेंडर खरीदने के लिए मिलेगा बजट : जिन स्कूलों में गैस सिलेंडर और चूल्हे की व्यवस्था नहीं है। वहां इसे खरीदने के लिए मध्यान्ह भोजन प्राधिकरण से बजट की व्यवस्था कराई जाएगी। इसके साथ ही लकड़ी पर खाना न बने, विभागीय अफसर निरीक्षण कर इस बात का ध्यान रखेंगे।