शहर में आ रही है ऐसी वैन, जो मौके पर कर देगी दूध का दूध और पानी का पानी

कानपुर,जेएनएन : होली के त्योहार पर 'मिलावट का कारोबार' सबसे अधिक फलता फूलता है। मिलावटखोर आमजन के स्वास्थ की परवाह किए बिना खाद्य पदार्थो के नाम पर 'जहर' परोस देते हैं। चाहे वह तेल, वनस्पति, रिफाइंड हो या फिर दूध, मक्खन, पनीर, खोवा। सबमें कुछ न कुछ मिलावट का अंदेशा बना रहता है। हालात यह हैं कि खाने पीने के शौकीन भी मुंह का स्वाद बनाने की बजाए परहेज करने लग गए हैं। अब ऐसे स्वाद के शौकीनों की चिंता दूर करने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने मौके पर ही दूध का दूध और पानी का पानी करने का निर्णय लिया है।
मुख्यालय की ओर से विशेष तरह की मोबाइल वैन शहर में आ रही है। यह तीन दिन तक प्रमुख खाद्य बाजारों का भ्रमण करेगी। किसी तरह की मिलावट की आशंका पर उसमें नमूना देकर जांच कराई जा सकेगी। रिपोर्ट गलत मिलने पर त्वरित कार्रवाई भी होगी। अभी विभागीय कार्रवाई पर रिपोर्ट कई महीने बाद आती है। नयागंज, किदवई नगर, गोविंद नगर शामिल मोबाइल वैन को 'फूड सेफ्टी ऑन व्हील' नाम दिया गया है। यह नयागंज, किदवई नगर, गोविंद नगर, बर्रा, दादा नगर, कल्याणपुर समेत अन्य प्रमुख बाजारों में जाएगी। इसमें जांच टीम भी लखनऊ से आ रही है। खास तरह की वैन नौ मार्च को शहर में आएगी। तीन दिन रुकने के बाद 12 मार्च को बिल्हौर क्षेत्र में जाएगी।
- 'फूड सेफ्टी ऑन व्हील से कोई भी किसी भी तरह के खाद्य पदार्थो की जांच करा सकेगा। सैंपल देने के कुछ ही घंटों बाद उसकी रिपोर्ट आ जाएगी।' - वीपी सिंह, अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन वित्तीय