कारोबारियों को दी मिलावट न करने की सीख

जागरण संवाददाता, कानपुर: खाद्य पदार्थों में मिलावट के बढ़ते कारोबार को रोकने के लिए अब खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग सतर्क हो गया है। गुरुवार को विभागीय अफसरों ने कलेक्ट्रेट में कारोबारियों के साथ बैठक कर उनसे मिलावट रोकने के लिए सहयोग मांगा। कारोबारियों ने भी कहा कि जागरूकता अभियान चलाएं वे सहयोग देंगे।

सहायक आयुक्त खाद्य वीके वर्मा ने कहा कि बिना लाइसेंस या पंजीकरण के कोई कारोबार न हो। स्वच्छता पर विशेष ध्यान देने पर उन्होंने बल दिया। कहा कि कई बार खाद्य पदार्थ के पैकेट या डिब्बे पर स्टीकर लगाकर जरूरी जानकारी छिपाई जाती है यह कार्य पूरी तरह से अनुचित है। प्रोडक्ट की मिसब्रांडिंग करना गलत है। अभिहित अधिकारी एसएसएच आबिदी ने कहा कि कारोबारी मिलावटखोरी रोकने में मदद करें। कारोबारी अंकित जैन ने कहा कि ठेले पर खुले में खाद्य पदार्थ बेचे जाते हैं। कटे फल व भोजन आदि बेचने से रोकने की आवश्यकता है। अशोक कुमार उपाध्याय ने कहा कि रंगीन कचरी के विरुद्ध अभियान जैसे अभी चलाया गया है आगे भी चलाया जाए। श्रीप्रकाश ने कहा कि जगह- जगह मिलावट के विरुद्ध जागरूकता शिविर आयोजित किया जाए। इस अवसर पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार सिंह, मंडलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरविंद गौड़, कारोबारी पुष्कर मिश्रा, सुरेश गुरनानी, राकेश गुप्ता आदि रहे।