बाजार में बेखौफ बेचा जा रहा जहर
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हरदोई : त्योहार नजदीक आते ही मिलावट का बाजार गर्म हो गया है। मिठाई से लेकर अन्य खाद्य पदार्थों में मिलावट का जहर घोला जा रहा है। लोगों की सेहत बिगड़े या रहे, यह मिलावटखोरों के लिए कोई मायने नहीं रखता। मोटा मुनाफा कमाने के चक्कर में मिलावटखोर कानूनी कार्रवाई से भी नहीं डरते।
होली में सरसों के तेल, कचरी आदि में मिलावट बढ़ जाती है तो दीपावली के त्योहार पर खोवा में मिलावट होती है। जिसका फायदा मिलावट खोर खूब उठाते है। नकली दूध का खोवा, पनीर बाजार में मिलने लगता है। वर्क लगी बर्फी लोगों के लिए जहर का काम करती है। अधिकतर दुकानदार चांदी की वर्क की जगह एल्यूमिनियम के वर्क लगी मिठाइयां बाजार में बेच रहे है। खाद्य सुरक्षा विभाग की रिपोर्ट में इसकी पुष्टि भी हुई है। मिलावटी खाद्य पदार्थ का असर लोगों की सेहत पर पड़ रहा है।
हाल में आई रिपोर्ट में मिली मिलावट
पिहानी के मोहम्मद जुबैर पुत्र अली शेर निवासी मंसूरनगर की दुकान से 26 जून को नेचुरल मैंगो जूस का नमूना लिया गया था, जो मिथ्याछाप एवं असुरक्षित पाया गया। इसी तरह 13 अगस्त को पिहानी के कुरमुली निवासी मनोज कुमार पुत्र ओम प्रकाश के यहां से बर्फी वर्कदार नमूना लिया गया, जो अधोमानक निकला। इसी दिन पिहानी के मुरीदखानी में नरेंद्र कुमार पुत्र मेवाराम की मिठाई की दुकान से बर्फी खोवा चीनी, वर्क लगी बर्फी का नमूना लिया गया, जो असुरक्षित पाया गया। तहसील सदर के पिपरहटा निवासी राजेश शुक्ला पुत्र स्व. प्रभुदयाल की दुकान से पांच अगस्त को पैक्ड ड्रिकिग वाटर को नमूना लिया गया, जो मिथ्याछाप पाया गया। सांडी रोड स्थित आलूथोक निवासी राहुल गुप्ता पुत्र विनोद गुप्ता की दुकान से 30 जून को फ्रूट जूस वेस्ट ड्रिक का नमूना लिया गया, जो मिथ्याछाप पाया गया। संडीला के वीआरएस फूड लिमिटेड से 12 सितंबर को फुलक्रीम दूध, मोहम्मद फजल पुत्र बाबू की दुकान से मिश्रित दूध व गौसगंज के मोहित पुत्र नीलकंठ की दुकान से सरसों का तेल का नमूना लिया, जो अधोमानक पाया गया। अधिकारी बोले ..
जिला खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अभिहित अधिकारी सतीश कुमार ने बताया कि मिलावटखोरों के विरुद्ध लगातार अभियान चलाया जा रहा है, जो आगे भी चलता रहेगा। इस वित्तीय वर्ष 2019-20 में 90 नमूने लिए गए, जिसमें 20 मानकों के विपरीत थे। जबकि पांच नमूने असुरक्षित निकले, जो खाने योग्य नहीं थे। जांच में 13 मिथ्याछाप पाए गए। इन खाद्य पदार्थों की पैकिग पर जो लिखा होना चाहिए था वह नहीं लिखा था।