कोरोना काल में बिन सीजन लोगों को लुभा रहा आंवला

जागरण संवाददाता, हापुड़ :

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक बताया जाने वाले आंवला समेत अन्य लाभकारी सब्जी व फल इन दिनों बेमौसम भी लोगों की पसंद बने हुए हैं। लोग कोरोना काल में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आंवला के साथ-साथ अन्य फलों को भी खरीद रहे हैं, यही कारण है कि जो सब्जी व फल आम दिनों में इक्का-दुक्का ठेलों पर ही दिखाई देते थे, वह अब अधिकतर ठेलों पर दिखाई दे रहे हैं। यही वजह है कि आंवला और अन्य फल इन दिनों मंडी में वीवीआइपी वाली भूमिका में नजर आ रहे हैं। मंडी से फल खरीदकर ठेले वाले भी मांग के अनुसार प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले फलों को खरीद रहे हैं। फल-सब्जी आढ़त एसोसिएशन के अध्यक्ष ब्रिजेश त्यागी ने बताया कि आंवला खास तौर से प्रतापगढ़ और आसपास के जिलों से आता है, जिसका रंग हरा होता है। सब्जी, चटनी के अलावा आंवले से अचार, चूरन, मिठाई और मुरब्बा भी बनाया जाता है। अप्रैल, मई और जून माह तक यह खूब बिका, इसके अलावा मौसमी, किन्नू, संतरा आदि भी खूब बिक रहे हैं। जबकि, आम दिनों में अगस्त माह में इनकी बिक्री इतनी नहीं रहती थी। ठेला संचालक पिटू और सुरेश ने बताया कि लोग आम फलों के साथ प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले फलों को मांग रहे हैं। इसलिए फल मंडी से उन्हीं फलों को ज्यादा खरीदा जा रहा है। भले ही इनके दाम महंगे हैं। यह सब कोरोना वायरस के बढ़ते संक्रमण के चलते हो रहा है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में ये पांच चीजें होती हैं लाभकारी -

चिकित्सक डॉ. दिनेश खत्री ने बताया कि रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाली चीजों में विटामिन -सी का नाम प्रमुखता से आता है। विटामिन- सी सबसे ज्यादा खट्टे सब्जी व फलों में मौजूद होता है। जैसे संतरा, मौसमी, किन्नू, स्ट्रॉबेरी, जामुन, नींबू और आंवला। विटामिन -सी शरीर में श्वेत रक्त कोशिका को बनाता है, जो कि संक्रमण से लड़ने में शरीर की मदद करता है।