नवरात्र में चलेगा खाद्य एवं सुरक्षा विभाग का डंडा

जागरण संवाददाता, गाजीपुर : नवरात्र को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन डंडा चलाने की तैयारी में जुट गया है। शासन से अभियान चलाने के लिए 15 से 24 अक्टूबर तक का समय निर्धारित कर दिया गया है। इस दौरान दूध, फलाहारी एवं खुले में रखे खाद्य पदार्थों की जांच की जाएगी और नमूने लेकर लखनऊ स्थित प्रयोगशाला के लिए भेजा जाएगा।

नवरात्र, दुर्गापूजा एवं दशहरा को लेकर खानपान की वस्तुओं की जांच के आदेश शासन से आ चुके हैं। इस मौसम में खासकर व्रत के कारण फलाहारी वस्तुओं की बिक्री बढ़ जाती है। इसके अलावा कट्टू के आटे की भी डिमांड होती है। वहीं दशहरा को देखते हुए दूध, खोवा, पनीर आदि की भी मांग अधिक बढ़ जाती है। मांग को देखते हुए व्यापारी इसमें मिलावट शुरू कर देते हैं। इसकी रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन इनकी जांच में जुट गया है।

जांच के लिए शासन से अभियान चलाने का आदेश आ चुका है। इसके लिए टीमों का गठन कर दिया गया है। शीघ्र ही खानपान में मिलावट करने वालों के खिलाफ अभियान चलाया जाएगा।

- अजीत कुमार मिश्र, अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन।