मिलावट का खेल, दाल से लेकर नमकीन तक के नमूने फेल

जेएनएन, बरेली : त्योहारों पर मोटे मुनाफे के लिए कारोबारी किस तरह लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं, खाद्य पदार्थो के नमूनों की जांच रिपोर्ट से इसकी पुष्टि हो गई। पिछले साल होली पर भरे गए नमूने प्रयोगशाला की रिपोर्ट में फेल हो गए हैं। दाल, मिठाई और नमकीन सबमें मिलावट पाई गई है। रिपोर्ट मिलने के बाद भी इस साल होली के त्योहार में एक माह शेष रहते खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने मिलावटखोरी रोकने के लिए अब तक अभियान शुरू नहीं किया है। पिछले साल होली पर खाद्य एवं औषधि विभाग ने शहर की कई दुकानों से सैंपल भरे थे। जब इनकी लखनऊ की लैब में जांच कराई गई तो सभी में मिलावट पाई गई। ये नमूने जांच में फेल हो गए। इस तरह कर सकते हैं शिकायत अगर आपको लगता है कि किसी चीज में मिलावट है तो उसकी शिकायत आप खाद्य एवं औषधि विभाग में कर सकते है। इसके अलावा किसी चीज की शुद्धता की जांच भी आप खाद्य एवं औषधि विभाग में करवा सकते है। क्या कर रहा है विभाग खाद्य एवं औषधि विभाग के अभिहित अधिकारी धर्मराज सिंह ने बताया कि होली के त्योहार को देखते हुए हम अभियान चलाने जा रहे हैं। बिना लाइसेंस के चल रही दुकानों पर भी शिकंजा कसा जाएगा। अगर किसी ठेले पर भी लोगों को सही सामान नही मिल रहा है तो इसके लिए वो खाद्य एवं औषधि विभाग में शिकायत कर सकता है। इसके लिए हमने अलग अलग क्षेत्रों में ठेलों पर स्टीकर लगवा रहे हैं। स्टीकर लगाना ठेले वाले के लिए अनिवार्य है। रिपोर्ट आने में होती है देरी बरेली में भरे गए नमूने लखनऊ लैब में जांच के लिए जाते हैं। ऐसे में कई बार रिपोर्ट आने में देर हो जाती है। जबकि नियमों के मुताबिक 14 दिन में रिपोर्ट आ जानी चाहिए। हो सकता है पांच लाख का जुर्माना अगर कोई बिना लाइसेंस के दुकान चला रहा है तो उसके लिए छह महीने की सजा और पांच लाख तक के जुर्माने का प्रावधान है। जबकि मिलावट के लिए अलग अलग सजा का प्रावधान है। नमूने हुए फेल पिछले साल शहर से विभाग ने दाल, मिर्च, मिठाई, नमकीन आदि के नमूने लिए थे। जो जांच में फेल हो गए हैं।