प्रशिक्षण लेकर युवा बनें उद्यमी : डॉ. प्रदीप

अंबेडकरनगर : खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति के तहत सरकार द्वारा चलाई जा रही महात्मा गांधी खाद्य प्रसंस्करण ग्रामीण रोजगार योजना के तहत जिले भर से चयनित तीस बेरोजगार युवाओं को अकबरपुर स्थित राजकीय सामुदायिक फल संरक्षण केंद्र पर एक माह का विशेष प्रशिक्षण जारी है। इस दौरान शुक्रवार को उद्यान विभाग के वैज्ञानिक डॉ. प्रदीप कुमार ने प्रशिक्षणार्थियों को सब्जी उत्पादन और उसके संरक्षण के साथ-साथ उसके व्यवसाय को लेकर विधिवत जानकारी दी। उन्होंने बताया कि हरी सब्जियों की खेती कम पूंजी में बेहतर आय का जरिया है। उन्होंने खानपान के बावत भी लोगों को जानकारी दी। बताया कि प्रशिक्षण लेकर युवा ही आगे चलकर उद्यमी बनेंगे। केंद्र प्रभारी आरवाइ धुसिया ने बताया कि न्याय पंचायत स्तर पर चले तीन दिवसीय जागरूकता शिविर में शामिल हुए 240 लोगों में से साक्षात्कार के आधार पर तीस लोग चयनित किए गए हैं। जिन्हें एक माह का विशेष प्रशिक्षण दिया जा रहा है। प्रशिक्षण में शिव कुमार, मिथिलेश कुमारी, पंकज कुमार, सूरज कुमार, सचिन वर्मा, संध्या वर्मा, सीमा वर्मा, अकबर अली, सुरेश कुमार, राकेश कुमार वर्मा, विजय कुमार, मुकेश कुमार, योगेंद्र कुमार, शैलेंद्र कुमार, कुमारी विमला, नेहा सिंह, सुनीता देवी आदि मौजूद रहीं।