डायबिटीज और डायजेशन, दोनों में असरदार; चंबल के जंगल में पाए जाने वाला वन करेला

स्वाद में कड़वाहट के बावजूद इसके पोषण और पारंपरिक औषधीय महत्व ने इसे खास बना दिया है। वन करेले की बेल झाड़ियों और दूसरी वनस्पतियों के सहारे फैलती है। बारिश में जंगलों की हरियाली बढ़ने के साथ इसके छोटे फल दिखाई देने लगते हैं। स्थानीय ग्रामीण इसे पहचानकर जंगल से बीनते हैं और घर लाकर सब्जी के रूप में पकाते हैं।

मसालों के साथ तैयार होने वाली इसकी सब्जी कड़वी जरूर होती है, लेकिन ग्रामीण इसे पसंद से खाते हैं। दरअसल इसे डायबिटीज रोगियों में शुगर कंट्रोल करने के लिए भी माना जाता है। वहीं पाचन शक्ति को भी यह मजबूत करता है।

राजकीय आयुर्वेदिक चिकित्सालय बमरौली कटारा के चिकित्सक डा. योगेश कुमार ने बताया कि करेला तिक्त रस वाली सब्जी है। आयुर्वेद में इसे कारवेलक कहा गया है। यह पाचन को बेहतर रखने, भूख को संतुलित करने और कफ-पित्त से संबंधित असंतुलन में उपयोगी माना जाता है। रक्त शर्करा को नियंत्रित रखने में भी करेले के उपयोग का पारंपरिक उल्लेख है।

हालांकि सभी शोधों के परिणाम एक जैसे नहीं हैं। इसलिए करेला मधुमेह की दवा का विकल्प नहीं है। मधुमेह की दवा लेने वाले लोगों को चिकित्सक की सलाह के बिना करेले का अत्यधिक रस या सघन मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।