टिरामिसु
सामग्री 200 ग्राम मैस्करपोने चीज, 180 मिग्रा. फेंटी हुई क्रीम, 20 ग्राम कॉफी पाउडर, 100 ग्राम स्पॉन्ज (एगलेस), 5 ग्राम कोको पाउडर, 10 ग्राम चॉकलेट
By Edited By: Published: Tue, 28 Apr 2015 03:12 PM (IST)Updated: Tue, 28 Apr 2015 03:12 PM (IST)
सामग्री
200 ग्राम मैस्करपोने चीज, 180 मिग्रा. फेंटी हुई क्रीम, 20 ग्राम कॉफी पाउडर, 100 ग्राम स्पॉन्ज (एगलेस), 5 ग्राम कोको पाउडर, 10 ग्राम चॉकलेट
विधि
1. चीज, कॉफी पाउडर और क्रीम को एक साथ अच्छी तरह मिलाएं।
2. स्पॉन्ज को कॉफी लिकर (गर्म पानी में उबली हुई कॉफी) में भिगोएं और ग्लास के बेस पर रखें।
3. अब ग्लास में क्रीम और चीज मिश्रण उडेलें। फिर इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए पंद्रह मिनट रखें।
4. कोको पाउडर, कसी हुई चॉकलेट से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
सू शेफ रजत चंादना
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