लैट्यूस विद जैगरी एंड नट्स

सामग्री

45 ग्राम रोमैन लैट्यूस, 45 ग्राम आइसबर्ग लैट्यूस, कटी हुई मनपसंद सब्ज्िायां, 10 ग्राम गुड, थोडा सा सरसों का पेस्ट, एक नींबू का रस, 20 मिली ऑलिव ऑयल, थोडा सा सेंधा या सामान्य नमक

विधि

1. लैट्यूस और कटी सब्ज्िायों को सैलेड बोल में अच्छी तरह मिला लें।

2. सारी ड्रेसिंग सामग्रियों को ब्लैंडर में डालें। इन्हें अच्छी तरह ब्लैंड कर लें। अब इस ड्रेसिंग को सैलेड पर डालें और टॉस करें। अपने स्वाद के अनुसार नमक और मिर्च मिलाएं।

एग्ज्िाक्यूटिव शेफ कुलदीप पाटिल