क्लासिक हॉट डॉग

सामग्री

120 ग्राम फ्रैंकफर्टर सॉसेज पोर्क से बना सॉस), 1 हॉट डॉग बन, 1 टेबलस्पून रिफाइंड तेल, 10 ग्राम डीजॉन मस्टर्ड/ मस्टर्ड सॉस), 30 ग्राम मेयोनीज, 30 मिली रेड वाइन, 1 बडा प्याज कटा हुआ, 90 ग्राम कोलस्लॉ (सैलेड), 150 ग्राम फ्रेंच फ्राइज, 1 टीस्पून थाइम कटा हुआ

विधि

1. एक पैन में तेल डालकर गर्म करें। प्याज डालकर गुलाबी करें। फ्रैंकफर्टर सॉसेज को अच्छी तरह गर्म करके पका लें। रेड वाइन डालकर चलाएं। थाइम डालकर आंच से उतार लें। हॉट डॉग बन को काटकर मक्खन लगाएं और मक्खन पिघलने तक बेक कर लें।

2. अब ऊपर से फ्रैंकफर्टर सॉसेज लगाएं। फिर मेयोनीज और मस्टर्ड सॉस डालें। फ्रेंच फ्राइज और कोलस्लॉ (सैलेड) के साथ गरमागरम सर्व करें।