गर्मियों में ऐसे रखें त्वचा का खयाल

मौसम की मार सबसे अधिक त्वचा को ही झेलनी पडती है। गर्मियों में डिहाइड्रेशन के कारण त्वचा निस्तेज और बेजान सी लगने लगती है। इसे स्वस्थ और सुंदर बनाए रखने के लिए हाइड्रेट करना जरूरी है। इसके लिए चाहिए कुछ सुपर फूड्स। जानिए क्या हैं समर स्किन फूड्स और कैसे करें स्किन डिटॉक्सीफिकेशन।

बच्चों की लंबी छुट्टी, ख्ाुशगवार शा में, पिकनिक, बीच पार्टीज, हिल स्टेशंस.... यानी गर्मी अपने उफान पर है। मगर गर्मी का नाम सुनते ही ज्य़ादातर लोगों को पसीना छूटने लगता है। हीट स्ट्रोक, टैनिंग, स्किन एलर्जी जैसी कई समस्याएं गर्मी का पर्याय बन जाती हैं। यदि त्वचा को धूप और धूल से न बचाया जाए तो वाकई गर्मी से मुश्किलें पैदा हो सकती हैं। गर्म और उमस भरा मौसम शरीर को डिहाइड्रेट करता है। इसीलिए इस मौसम में त्वचा की नमी को बनाए रखना पहली प्राथमिकता होनी चाहिए। गर्मियों में पसीना बहुत आता है। इससे शरीर से विटमिंस और मिनरल्स भी कम होते हैं। त्वचा को भीतर-बाहर से ख्ाूबसूरत और स्वस्थ रखने के लिए उसे पूरा पोषण देना और हाइड्रेट रखना अनिवार्य है।

सही पोषण के लिए गर्मियों में खानपान का एक हेल्दी प्लान बनाना जरूरी है। गर्मियों में मिलने वाले फलों-सब्जियों का भरपूर सेवन करें और त्वचा को मुलायम और युवा बनाए रखें। जानें इस मौसम में कैसी डाइट देगी आपकी त्वचा को राहत।

तरबूज

गर्मी में पानी की जरूरत शरीर को सबसे ज्यादा होती है। तरबूज में भरपूर विटमिन सी होता है, जो स्वस्थ कोलेजेन को पनपने का अवसर देता है। कोलेजेन और इलास्टिन जैसे दो प्रोटीन शरीर के कनेक्टिव टिश्यूज का निर्माण करते हैं। कोलेजेन त्वचा को घावों या संक्रमण से लडऩे की ताकत प्रदान करता है जबकि इलास्टिन त्वचा में कसाव लाता है। तरबूज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स को नष्ट करते हैं। इससे एजिंग की प्रक्रिया धीमी होती है और त्वचा को पोषण मिलता है।

पाइनएपल

विटमिंस और मिनरल्स से भरपूर पाइनएपल या अनन्नास के तने में मौजूद ब्रोमेलेन प्रोटीन जलन दूर करता है। कुछ लोगों को सनबर्न बहुत होता है, उनकी त्वचा को इससे बहुत राहत मिलती है।

सिट्रस फ्रूट्स

संतरा, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, नीबू जैसे खट्टे फल जिन्हें सिट्रस फ्रूट्स कहा जाता है, त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। इनमें मौजूद विटमिन सी और अमीनो एसिड जैसे प्रोलीन और लाइसिन की कोलेजेन के उत्पादन में बडी भूमिका है। जितने अधिक फल खाएंगे, उतनी मात्रा में विटमिन सी मिलेगा और त्वचा को मिलेगा पूरा पोषण और ऊर्जा। इसके अलावा सब्जियों में लौकी का अधिक सेवन करें। इसमें पानी की मात्रा अधिक है और यह कम कैलरीयुक्त होती है।

खीरा

खीरा शरीर और त्वचा को ठंडक प्रदान करता है। इसीलिए इसका इस्तेमाल फेसपैक या आंखों को सुकून देने के लिए किया जाता है। इनमें पानी अधिक होता है, जिससे त्वचा हाइड्रेट होती है।

टमाटर

स्किन सेल्स को बचाने के लिए टमाटर परफेक्ट फूड है। इनमें प्रचुर मात्रा में लाइकोपीन होता है, जो न सिर्फ कोलेजेन प्रोटीन का उत्पादन करता है बल्कि त्वचा को झुर्रियों और उम्र की लकीरों से मुक्त करने में भी सहायक होता है।

नारियल पानी

गर्मी में बहुतायत से मिलने वाला नारियल पानी त्वचा को टैनिंग और सन बर्न से बचाने में मददगार है। मीठे ड्रिंक्स के बजाय नारियल पानी पीना बेहतर है, जो त्वचा को ऊर्जा प्रदान करता है। इसमें पोटैशियम की प्रचुर मात्रा होती है, जिससे त्वचा को पौष्टिक तत्व और ऑक्सीजन मिलता है।

सी-फूड

सीफूड त्वचा के लिए बहुत लाभदायक होता है। फिश में मिलने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड्स स्किन सेल्स के ऑयल प्रोडक्शन की प्रक्रिया को संचालित करने वाला प्रमुख तत्व है।

पानी

दिन भर में आठ से 10 ग्लास पानी जरूर पिएं, इससे त्वचा में नमी और स्निग्धता बनी रहती है। पानी न सिर्फ त्वचा में नमी को बनाए रखता है बल्कि टॉक्सिक तत्वों को भी शरीर से बाहर निकालता है। खाने से आधा घंटे पहले 1-2 ग्लास पानी पीने से भरपेट भोजन से भी बच सकते हैं। पानी के अलावा गर्मी में फ्रेश फ्रूट और वेजटेबल जूसेज भी लिए जाने चाहिए। यह चेहरे की ताजगी, रंगत और नमी को बनाए रखने में कारगर हैं।

दही-छांछ

दही कैल्शियम, प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर है। यह स्किन को तरोताजा रखने के अलावा उसे रिंकल-फ्री रखने में भी मददगार है। यह टॉक्सिंस को बाहर निकालता है और त्वचा को मुलायम बनाए रखता है। इसी तरह छांछ में भी कैल्शियम की प्रचुर मात्रा होती है।

ग्रीन टी

सर्दी हो या गर्मी, ग्रीन टी में मिलने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स में फ्री रेडिकल्स से लडऩे वाले सभी तत्व मौजूद होते हैं। इसमें विटमिन सी, डी और के मिलता है। विटमिन के को बायोटिन भी कहा जाता है। इसके अलावा इसमें आवश्यक मिनरल्स जैसे जिंक, कॉपर, मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयन की भी प्रचुर मात्रा होती है। सुबह एक कप ग्रीन टी पीने से त्वचा की रंगत अच्छी होती है।

आइस टी और आम पना

गर्मियों में चाय-कॉफी को थोडा नजरअंदाज करना अच्छा है। लेकिन आइस टी व कॉफी में कैंसर-रोधी तत्वों के अलावा एंटी एजिंग तत्व भी मौजूद होते हैं। इसलिए दिन भर में एक-दो कप कॉफी या आइस टी पीना उचित है। आम पना में भी एंटी एजिंग तत्व होते हैं। यह गर्मियों में पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है और त्वचा को राहत प्रदान करता है।

स्किन डिटॉक्स टिप्स

बेजान, रूखी, एक्ने, दाग-धब्बे और झुर्रियों भरी त्वचा का सीधा सा अर्थ है कि त्वचा को पूरा पोषण नहीं मिल रहा है, इसकी सही सफाई नहीं हो रही है या किसी स्वास्थ्य समस्या के कारण ऐसा हो रहा है। ऐसे में स्किन डिटॉक्स करना जरूरी है।

1. सर्दियों में यदि जंक फूड बढ गया हो तो गर्मी में इसे तुरंत अपनी डाइट से बाहर निकालें। एक सप्ताह तक डेयरी प्रोडक्ट्स, व्हाइट ब्रेड, फास्ट फूड, चीनी और वसा को अपने खाद्य पदार्थ से माइनस करें। इनकी जगह ताजे फल और सब्जियां खाएं।

2. पानी सबसे बडा उपचार है किसी भी समस्या का। एक सप्ताह तक हलका गुनगुना पानी हर 10-15 मिनट के अंतराल पर पिएं। इसमें नीबू की कुछ बूंदें भी मिला सकते हैं। यह स्वाभाविक तरीके से पाचन क्रिया को सुचारु करता है और शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालता है।

3. डेड स्किन सेल्स को हटा कर नई त्वचा को उभरने में मदद करना भी स्किन डिटॉक्स का एक हिस्सा है। इसके लिए स्किन की स्क्रबिंग और फेशियल जरूरी है। गर्मियों में सप्ताह में एक बार चेहरे की स्क्रबिंग जरूर करें।

4. पसीना बहाने से टॉक्सिक पदार्थ शरीर से बाहर निकलते हैं। इसके लिए व्यायाम जरूरी है। पसीने के साथ शरीर से कई विषैले पदार्थ भी बाहर निकलते हैं। सप्ताह में कम से कम पांच दिन आधे-आधे घंंटे का व्यायाम अवश्य करें।

5. चेहरे को कभी-कभी सिट्रस स्टीम दें। त्वचा की अच्छी तरह सफाई करने के लिए एक बोल में थोडा गर्म पानी लें और इसमें किसी सिट्रस एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें डालें। अब इस पानी में टॉवेल भिगोएं और इससे अपना चेहरा पोछें। चेहरे की त्वचा को स्टीम लेने दें, इससे टॉक्सिंस बाहर निकलेंगे।

6. अगर स्किन बहुत निर्जीव और रुखी लगे तो एक बकेट गुनगुने पानी में एक कप एप्सम सॉल्ट (मैग्नीशियम सॉल्ट) और एक कप अनफिल्टर्ड एपल सीडर विनगर मिलाएं। इससे शरीर से टॉक्सिंस बाहर निकल जाएंगे और त्वचा को ताजगी का एहसास होगा। इसे और प्रभावी बनाने के लिए पानी में लैवेंडर या सैंडलवुड ऑयल की बूंदें भी मिला सकते हैं।

इंदिरा राठौर

(इनपुट्स : डॉ. रीति कपूर, चीफ डाइटीशियन, रॉकलैंड हॉस्पिटल, दिल्ली)