13 हजार किलो देसी घी सील, सैंपल भेजे

जागरण संवाददाता, तरनतारन : अमृतसर -भिखीविंड रोड पर गांव पंजवड़ स्थित अंगद फूड लिमिटेड में तरनतारन और कपूरथला की सेहत विभाग की संयुक्त टीम ने छापामारी कर 13 हजार किलो देसी घी सील कर दिया। मौके पर घी के विभिन्न सैंपल लेकर जांच लिए लैब में भेज दिए गए।

तरनतारन जिले के सहायक कमिश्नर (फूड) गुरप्रीत सिंह पन्नू, कपूरथला जिले के एस्सिटेंट कमिश्नर हरजोतपाल सिंह व फूड सेफ्टी अफ्सर सतनाम सिंह की आधारित टीम ने गांव पंजवड़ स्थित अंगद फूड लिमिटेड कंपनी मंगलवार को दोपहर छापामारी की। उक्त छापामारी राज्य स्तर पर मिली सूचना के आधार पर की गई। टीम को शिकायत मिली थी कि उक्त फैक्ट्री में कथित तौर पर मिलावटी और घटिया क्वालिटी का देसी घी तैयार किया जाता है और पैकिंग के समय भी लापरवाही बरती जाती है। उक्त शिकायत के आधार पर कपूरथला और तरनतारन जिले की सेहत विभाग की टीम द्वारा 13 हजार किलो देसी घी को सील किया गया। टीम ने इस कार्रवाई के दौरान देसी घी और मिल्क पाउडर के एक दर्जन से अधिक सैंपल भी लिए। गुरप्रीत सिंह पन्नू ने बताया कि उक्त सैंपल जांच लिए लैब में भेजे जा रहे हैं। सिविल सर्जन डॉ. शमशेर सिंह ने बताया कि उक्त छापामारी पंजाब सरकार द्वारा दिए गए आदेशों के तहत की गई है। उन्होंने बताया कि मौके पर जो सैंपल लिए गए है। उनकी रिपोर्ट आने पर पता चलेगा कि देसी घी में मिलावट एवं घटिया क्वालिटी है या नहीं। सैंपलों की रिपोर्ट आने तक घी को सील ही रखा जाएगा।