आठ मिठाइयों के सैंपल भरकर जांच के लिए लैब भेजे
त्योहारी सीजन को मुख्य रखते हुए फूड सेफ्टी टीम की शुरू की गई मुहिम के तहत सहायक कमिश्नर (फूड) मनोज खोसला बिक्रमजीत सिंह फूड सेफ्टी अफसर और दिनेशजोत सिंह की टीम ने हलवाइयों की दुकानों पर मिठाइयों की जांच की।
जागरण संवाददाता, नवांशहर: त्योहारी सीजन को मुख्य रखते हुए फूड सेफ्टी टीम की शुरू की गई मुहिम के तहत सहायक कमिश्नर (फूड) मनोज खोसला, बिक्रमजीत सिंह फूड सेफ्टी अफसर और दिनेशजोत सिंह की टीम ने हलवाइयों की दुकानों पर मिठाइयों की जांच की। इस दौरान कुल आठ सैंपल भरकर निरीक्षण के लिए स्टेट फूड लैब भेजे गए। उन्हें फूड सेफ्टी एक्ट के मापदंडों के अनुसार मिठाइयां तैयार करने के लिए और साफ सुथरे ढंग के साथ स्टोर करने की हिदायतें दीं। जांच के दौरान कुछ दुकानों में पुरानी मिठाइयों को नष्ट भी करवाया गया। सिविल सर्जन डा. गुरिदरबीर झल्लर ने बताया कि आने वाले दिनों में भी यह मुहिम लगातार जारी रहेगा। जिन दुकानों में साफ सफाई का प्रबंध नहीं था, उनके मालिकों को भी सुधार करने के नोटिस जारी किए गए है।