प्याज के बाद हरी सब्जियां निकाल रही लोगों आंसू, सलाद भी थाली से गायब
हर घर की रसोई में प्रतिदिन उपयोग में आने वाली सब्जियों की कीमतें आसमान को छू रही हैं।
ऋषि चंद्र, नवांशहर : हर घर की रसोई में प्रतिदिन उपयोग में आने वाली सब्जियों की कीमतें आसमान को छू रही हैं। पहले तो लोगों की आंखों से प्याज की खरीद आंसू निकाल रही थी, लेकिन अब तो हरी सब्जियां भी उनके आंसू निकल रही हैं। एक सप्ताह में ही हर सब्जी की कीमतों में जबरदस्त उछाल आया है। इसका कारण दिसंबर से होने वाली शादियां माना जा रहा है। महंगाई का अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि बाजार में एक किलो प्याज की कीमत 70 से लेकर 80 रुपये है। वहीं खीरा और टमाटर की कीमतों में भी भारी उछाल देखने को मिल रहा है। दोनों चीजों के दाम सेब से ऊपर पहुंच गए हैं। यहां प्याज 80 रुपये प्रति किलो तो सेब 50 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। स्थानीय सब्जी मंडी में भी सेब की कीमत 50 रुपये प्रति किलो है। उन्नम क्वालिटी का खीरा 60 से भी अधिक तक न चला जाए इसे लेकर उपभोक्ता परेशान हैं। मजे की बात यह है कि 50 रुपये प्रति किलो बिकने वाला सेब शाम ढलने तक रेट गिरकर 40 रुपये प्रति किलो हो जाता है। वहीं टमाटर, खीरा, प्याज व अन्य सब्जियों की कीमतें टस से मस नहीं हो रही है। नवांशहर की सब्जी मंडी में प्याज, खीरा व टमाटर महंगा बिक रहा है। स्थानीय होटलों, ढाबों व घरों आदि में खाने की थाली से सलाद में पहले प्याज और अब टमाटर और खीरा नजर नहीं आ रहा है। उन लोगों को तो और भी अधिक दिक्कत हो रही है, जो मांसाहारी भोजन पसंद करते हैं। मांसाहारी भोजन तैयार करने में प्याज, टमाटर, अदरक और लहसुन का इस्तेमाल ज्यादा होता है।
आने वाले समय में और बढ़ेंगे दाम
नवांशहर की सब्जी मंडी के व्यापारी बिट्टा के अनुसार आने वाले दिनों में प्याज, खीरा और टमाटर के दाम और बढ़ेंगे। पिछले छह महीनों से प्याज की कीमतों में कमी देखने को नहीं मिल रही है। व्यापारियों ने बताया था कि प्याज के दामों में बढ़ोतरी का कारण महाराष्ट्र, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश में भारी बरसात के कारण प्याज की फसल खराब हो गई थी। इसलिए प्याज के दामों में बढ़ोतरी हुई है। वहीं व्यापारियों का मानना था कि दिसंबर महीने में प्याज की कीमतों में कमी आएगी, लेकिन अभी तक प्याज के दामों को देखकर नहीं लगता कि प्याज की कीमतों में आगे कमी आएगी। आज के भाव
सब्जियां दाम
प्याज 70
खीरा 50
टमाटर 30
अदरक 100
लहसुन 200
हरा मटर 40
फुलगोभी 20
शिमला मिर्च 40
फरास वीन 40
गाजर 30