Egg Price in Punjab: भीषण गर्मी में अंडा भी दिखाने लगा तेवर; 12 दिन में दाम 131 रुपये प्रति सैकड़ा का उछाल

राजीव शर्मा, लुधियाना। Egg Rate in Punjab Market पंजाब में पारा 47 डिग्री सेल्सियस के पार पहुंचने का असर अंडे के दाम पर भी पड़ रहा है। चिलचिलाती गर्मी के बीच अंडे ने भी तेवर तल्ख कर लिए हैं। पिछले 12 दिनों में अंडे की कीमतों में लगातार उछाल दर्ज किया जा रहा है। 4 मई को अंडे के दाम 310 रुपये प्रति सैकड़ा थे, जोकि आज उछल कर 441 रुपये प्रति सैकड़ा पर पहुंच गए हैं।

मांग और आपूर्ति के बीच गैप

माना जा रहा है कि अंडे के उत्पादन में कमी के कारण बाजार में मांग और आपूर्ति के बीच गैप बन गया है, नतीजतन कीमतों में वृद्धि दर्ज की जा रही है। उधर कारोबारियों का दावा है कि आने वाले दिनों में भी यह मजबूती जारी रहेगी और दाम 500 रुपये प्रति सैंकड़ा के आसपास भी पहुंच सकता है।

पोल्ट्री उत्पादकों को काफी नुकसान

प्रोग्रेसिव पोल्ट्री फामर्स एसोसिएशन के चेयरमैन संजीव बस्सी का कहना है कि पिछले 3 माह तक अंडे में भारी मंदा रहा। हालत यह रही कि खर्च तक नहीं निकल रहा था। इससे पोल्ट्री उत्पादकों को काफी नुकसान हुआ। ऐसे में नई मुर्गी नहीं डाली गई। दूसरा उत्पादकों ने मुर्गियों को कम कर दिया। इससे उत्पादन में 40 प्रतिशत तक की कमी आ गई। क्योंकि एक तरफ अंडे का रेट नहीं मिल रहा था और दूसरी तरफ फीड लगातार महंगी हो रही थी। 30 रुपये प्रति किलो में मिलने वाला सोया मील अब 61 रुपये में पड़ रहा है। इसी तरह मक्की 18 से बढ़कर 30 रुपये प्रति किलो हो गई है।

फीड में शामिल तमाम उत्पाद महंगे

इसके अलावा मुर्गी में फीड में शामिल तमाम उत्पाद महंगे हुए और उत्पादकों की प्रति अंडा लागत चार रुपये से अधिक आ रही थी। ऐसे में कई पोल्ट्री उत्पादकों ने इस धंधे से तौबा कर ली या इसे सीमित कर दिया। बस्सी ने कहा कि अब अंडे के रेट मजबूत होने से पोल्ट्री उत्पादकों को कुछ कंफर्ट मिल रहा है। लेकिन पुराने घाटे पूरे करने में अभी वक्त लग सकता है।

जिलाें में          प्रति           सैकडा दाम

• लुधियाना               441
• जालंधर               420
• अमृतसर            414
• पटियाला             417
• संगरूर             414
• बरनाला                414
• श्री मुक्तसर साहिब 416
• बठिंडा                417
• फिराेजपुर           413
• फाजिल्का             421
• राेपड़                   421
• नवांशहर               413
• कपूरथला               414
• तरनतारन            415
• माेहाली                417
• पठानकाेट           415
• गुरदासपुर             417
• मालेरकाेटला           414
• श्री फतेहगढ़ साहिब 416

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