बिगड़ा रसोई का बजट, प्याज के दाम 60 रुपये प्रति किलो तक पहुंचे Jalandhar News

जालंधर [शाम सहगल]। फेस्टिवल सीजन से पहले लोगों को प्याज से लेकर सब्जियों पर महंगाई का तोहफा मिल गया है। रसोई की जरूरत की चीजें पिछले चार वर्ष के उच्चतम स्तर पर हैं। प्याज ने रिटेल में 60 रुपये प्रति किलो की छलांग लगा दी है। वहीं, लहसुन व अदरक ने डेढ़ सौ रुपये प्रति किलो का आंकड़ा छू लिया है। इससे पहले वर्ष 2015 में प्याज के दाम रिटेल में 50 प्रति किलो तक पहुंचे थे। इस बार यह रिकॉर्ड टूट गया है। इसे लेकर फिलहाल सरकार ने भी चुप्पी साध रखी है।

दरअसल, प्याज की पैदावार और बिक्री करने वाली सबसे बड़ी मंडी नासिक, गुजरात व राजस्थान में भारी बारिश व बाढ़ के कारण फसल बुरी तरह से प्रभावित हुई है। यही नहीं, इन राज्यों में किए जाते स्टॉक पर भी इस बार बारिश ने बुरा असर डाला है। यही कारण है कि एशिया की सबसे बड़ी मंडियों में शुमार मकसूदां सब्जी मंडी में 15 दिन में प्याज की आवक में भारी गिरावट दर्ज की गई। इसका असर सीधे रूप से प्याज के दामों पर पड़ा। यहीं स्थिति लहसुन व अदरक की भी है। इन दिनों सब्जी मंडी में रिटेल में लहसुन 150 तथा अदरक 120 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिक रहा है।

दूसरी ओर किसी भी सब्जी का रेट 50 रुपये प्रति किलो से कम नहीं है। मटर तो रिटेल में डेढ़ सौ रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है। होलसेल प्याज विक्रेता जोगिंदर पाल बताते हैं कि 10 दिन पहले रोजाना करीब 20 से 25 प्याज की गाड़ियों की आमद होती थी जो इन दिनों में पांच तक सिमट गई है।

डेढ़ माह तक ऐसे ही रहेंगे हालात

पटेल चौक स्थित सब्जी मंडी के थोक व रिटेल कारोबारी विशाल कुमार बताते हैं कि फिलहाल डेढ़ माह तक प्याज के दामों पर महंगाई बनी रहेगी। नवंबर में अलवर से फसल आने की उम्मीद है। उन्होंने कहा कि अगर माल की आवक की स्थिति इससे भी कम होती है तो दामों में निश्चित रूप से और इजाफा होना तय है।

गृहणियां परेशान

प्याज, अदरक व लहसुन के बाद सब्जियों के दामों में भारी इजाफे से गृहणियां सबसे अधिक परेशान हैं। कारण उनका रसोई बजट फेस्टिवल सीजन से पहले ही बिगड़ गया है। चरणजीतपुरा की गृहणी गौरी महेंद्रू व मोनिका बताती है कि पहले सप्ताह भर की सब्जी 500 से 600 रुपये तक आ जाती थी। अब 1000 तक खर्च करना पड़ रहा है। वहीं, एक साथ पांच-पांच किलो आलू व प्याज खरीदने की परंपरा भी बदलनी पड़ी है।

दामों का आंकड़ा

सब्जी             थोक              रिटेल

प्याज             40 रु               60 रु

अदरक           80 रु              120 रु

लहसुन           80 से 90 रु     150 रु

शिमला मिर्च   40 रु               60 रु

मटर              120 रु             150 रु

फलियां           45 रु              70 रु

अरबी              25 रु              40 रु

मशरूम           120 रु            150 रु

नींबू                50 रु              70 रु

पालक             25 रु              35 रु

मूली                25 रु             30 रु