Dry Fruits Price : पहली बार सर्दी में गिरे ड्राई फ्रूट्स के दाम, जालंधर में 30 प्रतिशत तक घटे रेट

जालंधर [शाम सहगल]। Dry Fruit Price अक्टूबर में बढ़े ड्राईफ्रूट के दाम दो माह बाद ही औंधे मुंह गिर गए हैं। अधिकतर ड्राईफ्रूट उत्पादों के दामों में 20 से 30 फीसद तक की गिरावट हो गई है तो कई आइटमों के दाम तो 50 फीसद से भी अधिक तक लुढ़क गए हैं। यह पहला अवसर है जब सर्दी के सीजन में ड्राईफ्रूट के दामों में इस कदर गिरावट हुई है। कारोबारियों का मानना है कि जिस रफ्तार के साथ थोक मंडी में ड्राईफ्रूट की आमद हो रही है, अगर एक माह तक यह रफ्तार यथावत रही तो आने वाले दिनों में दामों में और भी गिरावट होनी तय है। उधर, रिटेल बाजार में फेस्टिवल सीजन को लेकर स्टाक किया गया ड्राईफ्रूट अभी पुराने रेटों पर भी बेचा जा रहा है। हालांकि थोक मार्केट में दामों में भारी गिरावट हो चुकी है।

इसलिए बढ़े थे दाम

अगस्त में अफगानिस्तान में तालिबान के कब्जे को लेकर देश में ड्राईफ्रूट की सप्लाई बंद हो गई थी। इसका असर ड्राईफ्रूट की आमद में बाधा के साथ ही दामों पर भी पड़ गया था। खासकर दिल्ली, पंजाब, जम्मू-कश्मीर में भी ड्राईफ्रूट की सप्लाई थम गई थी। इससे दिल्ली के स्टाकिस्टों ने माल की कमी के चलते दाम बढ़ा दिए थे। कारोबारी संगठनों ने भी अफगानिस्तान प्रकरण को ही प्रमुख कारण बताया था।

सामान्य हुए हालात तो तेज हुई आमद

इस बार अफगानिस्तान में सुखे मेवे, अंजीर व खुमानी की बंपर फसल हुई है। वहां हालात सामान्य होने के साथ देश में ड्राईफ्रूट की आमद तेजी के साथ हो रही है। कारोबारी आशीष गुप्ता बताते हैं कि फेस्टिवल सीजन खत्म हो चुका है। वे¨डग सीजन भी 14 दिसंबर को खत्म होने वाला है। सर्दी के खरीदार ही मार्केट में बचे हैं। ऐसे में मांग में गिरावट का असर भी दामों पर पड़ गया है।

ड्राईफ्रूट खरीदते समय बरतें एहतियात

ब्रांडेड ड्राईफ्रूट को तरजीह दें।

दुकानदार से ड्राईफ्रूट का बिल जरूर लें।

पैक पर मैन्युफैक्चरिंग से लेकर एक्सापायरी तिथि पर ध्यान दें।

खुले में खरीदे जा रहे बादाम को हाथ से मसलकर उसमें तेल की मात्र जांचें।

अखरोट गिरी का रंग कालेपन में नहीं हो।

पिस्ता को खरीदने से पहले जरूर चखें

खुमानी का रंग साफ व रेशे में मैल नहीं हो।