जागरण संवाददाता, जालंधर : सीटी इंस्टीटयूट ऑफ होटल मैनेजमेंट विभाग ने विद्यार्थियों के लिए अरायना मोबाइल बेकरी तैयार की। सीटी अरायना बेकरी की तरफ से विभन्न प्रकार के बेकरी प्रोडक्टस बनाए गए। होटल कंट्री इन के शेफ पुनीत ने विद्यार्थियों को बेकरी के प्रोडक्ट बनाने सिखाए। विद्यार्थियों ने केक, पेस्ट्री, कप केक एवं मफिन्स तैयार किए। इंस्टीट्यूट डायरेक्टर डॉ. भरत कपूर ने कहा कि इस प्रोग्राम में अंतररष्ट्रीय बेकरी के प्रोडक्टस भी तैयार किए गए थे जिसमें बैगल्स, फोकासिया, डिनर रोल, बुकमेकर सैंडविच, लावा केक एवं कई प्रकार की कुकिस शामिल हैं। सीटी ग्रुप के एमडी मनबीर ¨सह ने कहा कि ऐसे कार्यक्रम से विद्यार्थियों को काफी कुछ सीखने को मिलता है।

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