छात्रों ने अन्पूर्णा राइस मिल का किया भ्रमण

संवाद सहयोगी, दातारपुर

संस्कार वैली स्कूल दातारपुर के साइंस क्लब के विद्यार्थियों ने अन्नपूर्णा राइस मिल का भ्रमण किया और पूरी मि¨लग प्रणाली की जानकारी ली। इस दौरान मिल के फोरमैन मदन लाल ने विद्यार्थियों को धान उगने से लेकर तैयार होने, मंडीकरण, ड्रायर, शै¨लग, पॉलि¨शग आदि तमाम प्रक्रियाओं की विस्तार से जानकारी दी। उन्होंने छात्रों को सभी संलग्न मशीनों के काम करने का ढंग और उनके संचालन की तकनीक भी बताई। मदन लाल ने उन्हें यह भी बताया कि किस प्रकार कैमरे की मदद से चावल में से अशुद्धियों का निराकरण किया जाता है और उन्हें खाने लायक और मार्के¨टग के लायक बनाया जाता है। सभी विद्यार्थियों ने मि¨लग की कार्यप्रणाली को समझ कर खुशी का इजहार किया। छात्रों ने इस भ्रमण को अपने लिए अत्यंत लाभकारी बताया। इस अवसर पर ¨प्रसिपल अनिल कुमार, अध्यापिका रवीना, शैलजा ठाकुर व अमृता भी उपस्थित थे।