दीपावली पर भी मिठाई विक्रेताओं पर नजर रखेगा सेहत विभाग

आशा मेहता, लुधियाना

सेहत विभाग इस बार दीपावली पर भी फील्ड में एक्टिव रहेगा। विभाग की टीमें पूरे शहर में चेकिंग कर फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड एक्ट के नियमों का उल्लंघन करने वाले मिठाई विक्रेताओं पर नजर रखेंगी। जहां कहीं भी विभाग को मिठाइयों के घटिया क्वालिटी के होने का संदेह हुआ तो उसे मौके पर ही नष्ट करवाया जाएगा, जबकि जिन मिठाइयों में मिलावट का संदेह होगा, उनके सैंपल भरे जाएंगे। दीपावली को लेकर विभाग का एक्शन प्लान तैयार हो चुका है, जिसकी पुष्टि डीएचओ अंदेश कंग ने भी की है। डॉ. कंग ने बताया कि उनके ध्यान में लाया गया है कि बहुत से मिठाई विक्रेता दीपावली के दिन मनमर्जी करते हैं। उन्हें लगता है कि दीपावली को छुट्टी होती है और इस दिन उन्हें कोई पूछने के लिए नहीं आएगा। ऐसे में वह दुकान के बाहर सड़क के एक साइड पर मिठाइयों के स्टाल लगा देते हैं और उसे ढकते तक नहीं, जिसकी वजह से मिठाइयों पर धूल, मिट्टी, मक्खी मच्छर व दूसरे कीट मंडराते रहते हैं। इसके अलावा मिठाई बेचने के लिए रखे गए कर्मियों ने हाथों में ग्लब्ज व सिर पर टोपी नहीं पहनी होती, जिसकी वजह से संक्रमण होने का खतरा रहता है, लेकिन इस बार ऐसा नहीं होने दिया जाएगा। हमारी फूड सेफ्टी अफसरों की टीमें पूरे दीपावली पर सुबह नौ बजे से पांच बजे तक फील्ड में रहेंगी। जो कभी भी मिठाई की दुकानों में चेकिंग कर सकती है। मिठाई विक्रेताओं के लिए यह जरूरी है कि वह किसी भी तरह की खाद्य सामग्री को पूरी तरह से ढक कर रखे और उसकी क्वालिटी से खिलवाड़ न करें। डीएचओ डॉ. अंदेश कंग ने कहा कि उनकी मिठाई विक्रेताओं से अपील है कि वह मिठाइयों को बनाने व बेचते समय फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथारिटी ऑफ इंडिया की ओर से बनाए गए नियमों का पालन करें। अन्यथा विभाग की ओर से नियमों के मुताबिक कार्रवाई की जाएगी। किसी को भी लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने की इजाजत नहीं दी जाएगी।

सेहत विभाग की मेडिकल हेल्पलाइन पर करें शिकायत

यदि शहर में आपको कहीं भी मिलावटी और गंदगी के बीच मिठाइयों की बिक्री को लेकर शिकायत करनी है, तो आप सेहत विभाग की मेडिकल हेल्पलाइन नंबर 104 पर कॉल कर सकते हैं। यह हेल्पलाइन पंजाब सरकार द्वारा जनहित की भलाई के लिए चलाई जा रही है।