जागरण संवाददाता, फतेहगढ़ साहिब : मिशन तंदुरुस्त पंजाब के तहत सेहत विभाग की फूड सेफ्टी टीम और डेयरी विकास विभाग ने संयुक्त रुप से कार्रवाई करते हुए सुबह तीन बजे गांव सरकपड़ा स्थित इंद्र डेयरी की चे¨कग की। इस दौरान दूध से बने 102 किलोग्राम के सामान को मौके पर ही नष्ट करवाया। जबकि भारी मात्रा में दूध से बने सामान के छह सैंपल भरे। सहायक कमिशनर फूड अदिती गुप्ता ने बताया कि जांच के दौरान टीम ने न खाने योग्य 40 किलोग्राम दही, न पीने योग्य 60 लीटर दूध और न खाने योग्य दो किलो क्रीम को नष्ट करवाया। 200 लीटर दूध, 400 किलोग्राम पनीर, 300 किलोग्राम दही, 40 किलोग्राम क्रीम, 35 किलोग्राम खोया और 200 किलोग्राम दूध का पाउडर बरामद किया। इनके छह सैंपल भरे गए। इसके अलावा सर¨हद में दिड़बा से आए एक वाहन को रोककर तलाशी ली। इसमें 200 किलोग्राम पनीर था। टीम ने पनीर का सैंपल भरा और जांच के लिए खरड़ स्थित सरकारी लेबोरेटरी में भेजा। टीम में फूड सेफ्टी अफसर जसप्रीत कौर औजला, डेयरी इंस्पेक्टर चरणजीत ¨सह शामिल थे।

Posted By: Jagran