गुरुघरों में भाप विधि से लंगर बनाने की कवायद शुरू

संवाद सहयोगी, अमृतसर : एसजीपीसी द्वारा ऐतिहासिक गुरुद्वारा साहिबान में लंगर तैयार करने के लिए जल्द ही भाप विधि प्रयोग की जाएगी। इस काम के लिए एसजीपीसी द्वारा राड़ा साहिब संप्रदाय का सहयोग लिया जा रहा है। एसजीपीसी की कार्यकारिणी कमेटी की बैठक में इस बारे में फैसला किया गया था तथा अब इसको लागू करने के लिए कार्रवाई शुरू की गई है। कमेटी की प्रधान बीबी जगीर कौर ने बाबा बलजिदर सिंह राड़ा साहिब वालों के साथ बैठक करके विचार-विमर्श किया।

बीबी जगीर कौर ने कहा कि प्राथमिक तौर पर लंगर के लिए भाप विधि का प्रयोग श्री हरिमंदिर साहिब में लंगर श्री गुरु रामदास जी से किया जाएगा। इसके बाद अन्य गुरुद्वारा साहिबान में भी इसको लागू किया जाएगा। भाप द्वारा लंगर तैयार करने से ईंधन की बचत होगी। इसके अलावा प्रदूषण भी कम होगा तथा लंगर बनाने के लिए समय की भी बचत होगी। इस दौरान बाबा बलजिदर सिंह राड़ा साहिब वालों ने कहा कि भाप विधि द्वारा लंगर तैयार करने के साथ स्वाद व पौष्टिकता बरकरार रहती है। राड़ा साहिब में लंगर तैयार करने के लिए पिछले दस सालों से यह विधि अपनाई जा रही है। इस अवसर पर बाबा बलजिदर सिंह, सतविदर सिंह, अजायब सिंह, मुख्तार सिंह, अमरीक सिंह, डा. सुखबीर सिंह, मलकीत सिंह आदि मौजूद थे। गुरु गोबिद सिंह जी का प्रकाश पर्व कल श्रद्धा से मनाया जाएगा

श्री गुरु गोबिद सिंह जी का प्रकाश पर्व 20 जनवरी को श्री हरिमंदिर साहिब में श्रद्धा से मनाया जाएगा। इस अवसर पर श्री हरिमंदिर साहिब, श्री अकाल तख्त साहिब व गुरुद्वारा बाबा अटल राय साहिब में जलौ सजेंगे। गुरुद्वारा श्री मंजी साहिब दीवान हाल में धार्मिक समारोह आयोजित किया जाएगा। प्रकाश गुरु पर्व को समर्पित 19 जनवरी को श्री अकाल तख्त साहिब से विशाल नगर कीर्तन सजाया जाएगा। यह नगर कीर्तन श्री गुरु रामदास निवास, ब्रह्म बूटा मार्केट, घंटा घर, बाजार माई सेवा, बाजार काठिया, बाजार पापड़ा, बाजार बांसा, चौक छत्ती खुई, चावल मंडी, दाल मंडी, ढाब बस्ती राम, बाजार लुहारा, लक्ष्मणसर चौक, चौक बाबा साहिब, चौक परागदास, श्री गुरु रामदास निवास से होते हुए श्री अकाल तख्त साहिब में संपन्न होगा। इस दौरान गुरुद्वारा श्री मंजी साहिब दीवान हाल में 20 जनवरी को श्री अखंड पाठ के भोग डाले जाएंगे व इसके बाद दीवान सजाए जाएंगे। दोपहर एक बजे से लेकर दोपहर तीन बजे तक कवि दरबार होगा। इसमें कवियों की ओर से दशम पातशाह जी के जीवन संबंधी कविताएं पेश की जाएंगी प्रकाश पर्व पर श्री हरिमंदिर साहिब में दीपमाला व आतिशबाजी भी होगी।