बाजार में मिलावटखोर सक्रिय, विभाग नहीं दे रहा ध्यान
संवाद सहयोगी जालौन त्योहारों के मौसम को देखते ह
संवाद सहयोगी, जालौन : त्योहारों के मौसम को देखते हुए बाजार में मिलावटखोर सक्रिय हो गए हैं। मुनाफाखोर पैसा कमाने के चक्कर में खाद्य पदार्थों में मिलावट कर लोगों के स्वास्थ से खिलवाड करने में लगे हुए हैं।
नगर का बाजार मिलावटी खाद्य पदार्थों से पटा पड़ा है। दूध, खोया, पनीर, घी, सरसों का तेल, हल्दी धनियां, मिर्च पाउडर, चाय, मिठाइयां, टमाटर सोस, बेसन समेत तमाम खाद्य पदार्थों में मिलावट करके बाजार में बेचा जा रहा है। नाम न छापने की शर्त पर एक दुकानदार ने बताया कि नगर में पाम ऑयल से बना हुआ तेल सरसों के तेल के नाम पर बेचा जा रहा है। चिकित्सक डा. मुकेश राजपूत कहते हैं कि घटिया पाम अॅायल सेहत के लिए बहुत ही हानिकारक है। इससे एलर्जी, मधुमेह, हृदय रोग समेत कई प्रकार की खतरनाक बीमारियां पनप सकती हैं। बाजार में बिक रहा टमाटर सोस रासायनिक केमिकल्सों से कद्दू से बनाया जा रहा है। जिसका प्रयोग धड़ल्ले से पेटीज विक्रेता कर रहे हैं। बाजार में बिक रही खोया से बनी मिठाइयों व बेसन के मिठाइयों में भी जमकर मिलावट की जा रही है।बाजार में सिथेटिक दूध, पनीर भी खूब बिक रहा है। खाद्य सुरक्षा अभिहीत अधिकारी प्रियंका सिंह ने कहा कि शीघ्र मिलावट खोरों के खिलाफ अभियान चलाया जाएगा। लोगों के स्वास्थ से खिलवाड़ करने वालों को बक्सा नहीं जाएगा।
