पपाया एंड जिंजर लाइम सूप

सामग्री

200 ग्राम पपीता (पका हुआ), 20 ग्राम अदरक, 20 मिली नीबू का रस, 10 ग्राम चीनी, सजाने के लिए ताजा पुदीना

विधि

1. पुदीना छोडकर सभी सामग्री ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड करें।

2. फिर मिश्रण को छान लें।

3. हलका पतला करने के लिए जरूरत भर ठंडा पानी मिलाएं। ग्लास में उडेल कर पुदीने के पत्तों से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।

सू शेफ रजत चंादना