डेयरी विकास विभाग ने मुफ्त दूध खपतकार जागरूकता कैंप लगाया

संवाद सूत्र, हंडिआया (बरनाला)

डेयरी विकास विभाग द्वारा हंडिआया-बरनालामें दूध खपतकार जागरूकता कैंप लगाया गया। कैंप के दौरान खपतकारों द्वारा लाए जाने वाले दूध के 23 सैंपल चेक किए गए, जिनमें कोई भी हानिकारक तत्व मौजूद नहीं पाया गया। विभागीय टीम द्वारा दूध की महत्ता बताते खपतकारों को दूध की बनावट व मनुष्य की सेहत के लिए इसका महत्व व इसमें संभावित मिलावटों की जानकारी देते लोगों को अच्छी क्वालिटी के दूध उपयोग करने के लिए प्रेरित किया व डेयरी विकास विभाग की गतिविधियों संबंधी विस्तारपूर्वक जानकारी दी। इस मौके पर इंस्पेक्टर गुरमीत सिंह, लखमीत सिंह, राजिदर सिंह, गुरविदर सिंह, सुखदेव सिंह, गोपाल शर्मा, दर्शन दास, जोबनदीप बावा, गुरजीत सिंह आदि उपस्थित थे।

-------------------- फूड सेफ्टी विभाग ने बरामद किया 220 किलो पनीर, 210 किलो घी

संवाद सूत्र, दिड़बा (संगरूर)

फूड सेफ्टी विभाग संगरूर द्वारा तहसील रोड पर स्थित मिल्क डेयरी पर छापामारी करके विभिन्न पदार्थों की सैंपलिग की गई। इसके पश्चात डेयरी में रखे सामान को सील किया गया।

फूड सप्लाई सेफ्टी अफसर गौरव कुमार ने बताया कि विशेष शिकायत पर उनकी टीम द्वारा डेयरी पर छापेमारी करके सैंपलिग की गई है। इस दौरान करीब 220 किलो पनीर, 210 किलो घी, 80 किलो क्रीम, 120 किलो दही व 4 किलो अनट्रेटिड रिफाइंड बरामद किया गया। इसके सैंपल लेने के बाद सरकारी सील लगाकर बंद कर दिया है।

उन्होंने बताया कि विभाग द्वारा पंजाब सरकार के आदेश पर लगातार चेकिग की जा रही है। नकली दूध व उससे बनने वाले उत्पादों को रोकने के लिए विशेष कदम उठाए जा रहे हैं। किसी भी डेयरी व दुकानदार को नकली माल बेचने नहीं दिया जाएगा। ऐसा करने पर सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। गौर हो कि कुछ दिन पहले धूरी में भी एक फैक्ट्री पर विभाग द्वारा चेकिंग करके सैंपल भरे गए थे। साथ ही सामग्री को सील कर लिया गया था।