गुड़, मूंगफली और तिल की कैंडी
क्या आपको पता है तिल और गुड़ का कॉम्बिनेशन बैलेंस्ड और हेल्दी होता है। इससे बने व्यंजन ठंड के मौसम में बहुत फायदेमंद है। मकर संक्रांति के मौके पर आज जानेंगे तिल और गुड़ की टेस्टी कैंडी।
विधि :
गुड़ में पानी डालकर पिघलाएं। नॉनस्टिक पैन में घी डालें। इसमें नारियल डालकर भूनें। अब पैन में तिल डालें और चलाते हुए मिलाएं। इसमें अब इलायची पाउडर डालें और गैस बंद कर दें। हथेली पर हल्का सा घी लगाकर लड्डू बनाकर सर्व करें।
