Diwali Special: इस चटपटी रेसिपी से करें दिवाली मिलन में मेहमानों का स्वागत

विधि :

ब्रेड स्लाइस के किनारों को काटकर हटा दें। अब किसी सूखी सतह या रोटी बेलने वाले चौके पर ब्रेड को बेल लें। जिससे ये थोड़ा पतला हो जाए। जिससे शेप देना आसान हो जाएगा।
मफिन मोल्ड्स को तेल या मक्खन से ग्रीस कर लें। इसमें ये रोल किए ब्रेड डाल दें।
इसे 180 डिग्री सेल्सिसय पर 15 मिनट बेक कर लें। ये एकदम क्रिस्पी हो जाएंगे।
हल्का ठंडा होने पर मोल्ड से निकाल लें।
चाट स्टफिंग
उबले आलू, मटर, प्याज, नमक, सारे मसाले और अनारदाना डालकर मिक्स करें। स्वाद के अनुसार मसाले बढ़ा सकते हैं।
अब ब्रेड बॉस्केट में चाट स्टफिंग डालें। फिर ऊपर से दही, मीठी चटनी और पुदीना चटनी डालें। ऊपर से ताजी हरी धनिया, सेव डालकर सर्व करें।
सर्व करने के लिए रेडी है ब्रेड बॉस्केट चाट।

Pic and recipe credit- funfoodfrolic