घर पर ऐसे बनाएं रेस्टोरेंट जैसा सिजलर

विधि :

थोड़ा-सा मक्खन गर्म करके उसमें गाजर को एक मिनट तक तले। फिर उसमें नमक और काली मिर्च डालें। गोभी के टुकड़ों को नमक मिले गरम पानी में कुछ मिनट भिगोकर निकाल लें। थोड़ा-सा मक्खन गरम करके गोभी को एक मिनट तक तलकर उसमें भी नमक व काली मिर्च डालें। जब सर्व करना हो तो सिजलर प्लेट को गैस पर गर्म करके उस पर मक्खन लगाकर उसमें वेजीटेबल्स और पास्ता को सजाकर, 1/2 मिनट प्लेट को गर्म करें। ऊपर से पीजा सॉस पास्ता पर फैलाएं और बहुत थोड़ा-सा मक्खन प्लेट पर डालकर तुरंत सर्व करें।