खाद्य सुरक्षा आधुनिक युग की सबसे जटिल चुनौती : प्रो. अजय

जागरण संवाददाता, रोहतक : महर्षि दयानंद विश्वविद्यालय (मदवि) के सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी विभाग में बृहस्पतिवार को जलवायु परिवर्तन एवं खाद्य सुरक्षा विषय पर राष्ट्रीय सेमिनार का आयोजन किया गया। मदवि के अधिष्ठाता, शैक्षणिक मामले प्रो. अजय कुमार राजन ने बतौर मुख्यातिथि पारंपरिक दीप प्रज्ज्व्लन कर शुभारंभ किया। डीन, फैकल्टी ऑफ लाइफ साइंस प्रो. पुष्पा दहिया तथा कुलसचिव जितेन्द्र भारद्वाज ने बतौर विशिष्ट अतिथि इस कार्यक्रम में शिरकत की। इस राष्ट्रीय सेमिनार में 138 शोध प्रस्तुत किए गए। लगभग 210 डेलीगेट्स ने सेमिनार में भाग लिया।

प्रो. अजय कुमार राजन ने कहा कि जलवायु परिवर्तन एवं खाद्य सुरक्षा आधुनिक युग की सबसे जटिल चुनौतियों में से हैं। इनके प्रभाव से कोई भी देश अछूता नहीं है। इनसे निपटने के लिए वैश्विक स्तर पर सामूहिक प्रयास करने होंगे।

कुलसचिव जितेन्द्र भारद्वाज ने खाद्य सुरक्षा के महत्त्व बारे जानकारी दी और इससे जुड़ी भविष्य की चुनौतियों बारे अवगत करवाया। इससे पूर्व निदेशक, सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी ने स्वागत भाषण दिया और संस्थान तथा बायोटेक्नोलोजी एसोसिएशन बारे जानकारी दी।

इस सेमिनार के आयोजन सचिव डा. एनपी ¨सह ने सेमिनार का समन्वयन किया। डा. विकास हुड्डा ने आभार जताया। इस अवसर पर मदवि के प्राध्यापकगण, शोधार्थी, विद्यार्थी एवं बाहर से आए डेलीगेट्स उपस्थित रहे।