Kitchen Tips: मशरूम को लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो अपनाएं ये आसान टिप्स
Kitchen Tips मशरूम सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। यह पोषक तत्वों का खजाना है। आप इसे खाने में कई तरह से शामिल कर सकते हैं। अगर आप मशरूम को स्टोर करना चाहते हैं तो इन टिप्स को फॉलो कर सकते हैं।
नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Kitchen Tips: मशरूम का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। यह पोषक तत्वों का भंडार है। आप इसे खाने में कई तरीकों से शामिल कर सकते हैं। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के साथ मोटापा कम करने में भी मदद करता है। मशरूम में मौजूद एंटीबायोटिक गुण इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने में मदद करता है। इसमें मौजूद एंजाइम दिल की सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है।
आप मशरूम को सूप, पास्ता आदि में भी शामिल कर सकते हैं, लेकिन मशरूम को स्टोर करना मुश्किल हो सकता है। जब आप मशरूम खरीदते होंगे, तो ये बिल्कुल फ्रेश नजर आते हैं, लेकिन एक-दो दिन बाद ये काले नजर आने लगते हैं।
अगर आप मशरूम को लंबे समय तक फ्रेश रखना चाहते हैं, तो एक्सपर्ट द्वारा शेयर किए गए टिप्स को आजमा सकते हैं। शेफ पंकज भदौरिया ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर किया है, इसमें उन्होंने मशरूम को फ्रेश रखने के लिए टिप्स बताया है।
इस रील में पंकज भदौरिया कहती हैं, मशरूम में काफी मात्रा में पानी होता है, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ कम होती है। इसे फ्रेश रखने के लिए सबसे पहले एक एयर टाइट कंटेनर लें, इसमें कुछ टिश्यू पेपर का करके लाइनिंग करें, फिर मशरूम रखें। अब मशरूम के उपर टिश्यू पेपर रख दें और कंटेनर को अच्छे से बंद कर दें।
एक्सपर्ट के अनुसार, आप इस तरीके से मशरूम की शेल्फ लाइफ बढ़ा सकते हैं।
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