ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करना है, तो सूरन का सेवन जरूर करें

दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। सूरन और ओल एक भूमिगत सब्जी है जो मिट्टी के अंदर उपजती है। भारत सहित दुनिया के अधिकांश देशों में इसकी खेती की जाती है। इसमें कई चिकित्सीय गुण पाए जाते हैं, जो कई तरह की बीमारियों में लाभदायक होते हैं। खासकर मधुमेह और कैंसर रोग के मरीजों के लिए सूरन बेहद फायदेमंद सब्जी है। अगर आप सूरन के स्वास्थ्य लाभ से वाकिफ नहीं हैं, तो आइए जानते हैं कि सूरन खाने के क्या फायदे हैं-

मधुमेह में गुणकारी

International Journal Of Biomedical And Pharmaceutical Sciences के एक रिसर्च अनुसार, सूरन के सेवन से मधुमेह को नियंत्रित किया जा सकता है। इस शोध के निष्कर्ष में इस बात का उल्लेख है कि डायबिटीज़ के मरीजों को सूरन का सेवन जरूर करना चाहिए। इसे चिकित्सीय आहार स्रोत के रूप में लिया जा सकता है। कई और शोध में डायबिटीज़ के मरीजों को सूरन की सब्जी खाने की सलाह दी गई है। जबकि इस विषय पर कई शोध अब भी जारी हैं। इस बारे में विशेषज्ञों का कहना है कि सूरन में Allantoin नामक तत्व पाया जाता है जो मधुमेह रोग में गुणकारी होता है।

त्वचा के लिए भी फायदेमंद

इसमें विटामिन-ए पाया जाता है जो त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। जबकि प्रति 100 ग्राम  सूरन में तकरबीन 70 ग्राम पानी होता है। इससे स्पष्ट है कि सूरन के सेवन से  शरीर डायड्रेट रहता है, जिससे त्वचा संबंधी सभी विकार दूर हो सकते हैं। साथ ही चेहरे में नमी बनी रह सकती है। ऐसे में अगर आप त्वचा को लेकर सजग हैं, तो अपनी डाइट में सूरन को जरूर जोड़ें।

डिस्क्लेमर: स्टोरी के टिप्स और सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन्हें किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर नहीं लें। बीमारी या संक्रमण के लक्षणों की स्थिति में डॉक्टर की सलाह जरूर लें।