वजन घटाने के साथ ही बने रहना है हेल्दी, तो वर्कआउट के साथ खानपान के इन नियमों का भी रखें ध्यान
वजन घटाने और हेल्दी रहने का कोई खास फॉर्मूला नहीं है। थोडी सी सूझबूझ और प्लानिंग के साथ घर पर ही पौष्टिक और स्वादिष्ट खाना तैयार किया जा सकता है और लंबे समय तक स्वस्थ रह सकते हैं।
सेहतमंद खाने के लिए बहुत ज्यादा पैसे खर्च करने की जरूरत नहीं होती बल्कि रोजाना खाए जाने वाले खाने को ही सही तरह से पकाएं तो काफी हद तक आप अपने फिट रहने के टारगेट को अचीव कर सकते हैं। वैसे पैकेट बंद या प्रोसेस्ड फूड से दूरी बनाकर कोई भी लंबे समय तक फिट रह सकता है।
डाइट टिप्स
1. नए दिन की बेहतर शुरुआत करनी हो तो 1-2 ग्लास गुनगुने पानी में नीबू-शहद डालकर पिएं।
2. अपनी रोटी को सेहतमंद बनाएं। गेहूं में रागी, चना, जौ जैसे अनाज मिला कर पीसें। इसे थोडा मोटा पिसाएं जिससे आटे में पर्याप्त चोकर रहे।
3. भरपूर मात्रा में सैलेड खाएं या फिर दही में ढेर सारी सब्जियां डाल लें।
4. वनस्पति या रिफाइंड ऑयल का प्रयोग कम से कम करें। इसके बजाय वे सब्जियां ज्यादा बनाएं, जिनमें घी कम प्रयुक्त हो। कुकर का प्रयोग अधिक करें, जिससे स्वाद और सेहत दोनों बरकरार रहे।
5. बाहर से खाना ऑर्डर कर रहे हों तो एक प्रोटीनयुक्त और एक वेजटेबल डिश मंगाएं, जिससे सैच्युरेटेड फैट और कैलरीज को कम किया जा सके।
6. दो मील के बीच कुछ हलका-फुलका खाने का मन हो तो समोसे या चिप्स के बजाय रोस्टेड चना या मुरमुरे खाएं।
7. तेल में तली गई पकौडे के बजाय स्टिर फ्राई सब्जियां खाएं।
8. मसालेदार मटर-पनीर के बजाय पनीर-मटर और सोया नगेट्स वाला पुलाव खाएं।
9. फ्राइड और स्टफ्ड ब्रेड के बजाय स्टीम्ड राइस, चपाती या प्लेन नान सही है।
10. फैटयुक्त दूध के बजाय स्किम्ड मिल्क, छांछ और दही का सेवन करें।
11. सप्ताह में कम से कम 4 दिन वेजटेबल दलिया बनाएं। ब्रेकफस्ट में पूडी-सब्जी, परांठा, बटर-चीज सैंडविच के बजाय दलिया, पोहा, बेसन का चीला बनाएं।
12. महीने में कम से कम दो बार उपवास जरूर रखें, ताकि शरीर को डिटॉक्सीफाई कर सकें। उपवास में उबली सब्जियां, ताजे फल खाएं और तले-भुने आलू चिप्स जैसी चीजों से परहेज करें। पानी खूब पिएं।
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