15 अगस्त के मौके पर बनाएं ट्राई कलर डिशेज, बच्चों से लेकर बड़े तक सभी करेंगे तारीफ

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Independence Day Dishes: इस साल देश अपना 78वां स्वतंत्रता दिवस (Independence Day) मना रहा है। 15 अगस्त 1947 को भारत को अंग्रेजों की गुलामी से आजादी मिली थी। इसलिए हर साल इस दिन लाल किले से तिरंगा लहराया जाता है, जो देश की शान है और आजादी का प्रतीक है।

इस दिन आजादी का जश्न मनाने के लिए लोग पतंग भी उड़ाते हैं और तरह-तरह के पकवान बनाकर खुशियां मनाते हैं। इस साल 15 अगस्त गुरुवार के दिन आ रहा है। इस दिन की देशभक्ति के रंग को और गाढ़ा बनाने के लिए आप कुछ ऐसी स्पेशल डिशेज बना सकते हैं, जिन्हें देखकर ही सब खुश हो जाएंगे।

इस दिन को सेलिब्रेट करने के लिए आप नाश्ते में कुछ ट्राई कलर रेसिपीज ट्राई कर सकते हैं। आइए जानते हैं स्वतंत्रता दिवस बनाने के लिए कुछ टेस्टी डिशेज के बारे में।

ट्राई कलर राइस

लंच या डिनर के लिए ट्राई कलर राइस काफी अच्छा विकल्प हैं। इसके बनाने के लिए आप मिंट राइस बनाएं, व्हाइट राइस बनाएं और एक जगह केसर डालकर राइस तैयार करें। इन तीनों राइस को लेकर आप लेयरिंग करें और तिरंगे का कलर दें। ये काफी हेल्दी और टेस्टी लगता है इसके अलावा आप फूड कलर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।

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ट्राई कलर इडली

सुबह-सुबह नाश्ते में इडली बहुत हेल्दी ऑप्शन हैं। गणतंत्र दिवस के दिन इसे तिरंगा रंग देने के लिए गाजर और पालक का उपयोग कर सकते हैं। ये देखने में भी सुंदर लगेगी, जिसे बच्चे भी बड़े चाव से खाएंगे।

ट्राई कलर ढोकला

ट्राई कलर ढोकला तैयार करने के लिए हरा, नारंगी कलर मिलाकर पका लें और फिर तड़का लगाकर सर्व करें। ये देखने में बहुत अच्छा लगता है। साथ ही, खाने में भी टेस्टी होता है। शाम के स्नैक्स के तौर पर आप इसे जरूर बनाएं।

ट्राई कलर स्मूदी

आम, केला और केसर को मिलाकर ब्लेंड कर लें और एक बाउल में निकाल लें। इसके ऊपर किवी और नारियल को ग्रेट करके तिरंगा रंग दें।

ट्राई कलर उपमा

उपमा सूजी से बनने वाला एक हेल्दी डिश है। इसे तिरंगा रंग देने के लिए इसमें गाजर और मटर का इस्तेमाल करें इससे इसका स्वाद भी बढ़ जाएगा।

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