गुड़ और तिल के लड्डू
पारंपरिक तौर पर तिल के लड्डुओं को मकर संक्रांति के दिन खाना शुभ माना जाता है। इस संक्रांति बनाएं तिल और गुड़ के कुछ खास लज़ीज पकवान।
By Priyanka SinghEdited By: Published: Fri, 11 Jan 2019 09:19 AM (IST)Updated: Fri, 11 Jan 2019 09:19 AM (IST)
कितने लोगों के लिए : 5
सामग्री :
1.5 कप कसा नारियल, ¾ कप गुड़, ¼ टीस्पून इलायची पाउडर, जरूरत भर घी, ¼ कप पानी, 2 टेबलस्पून पिसे हुए तिल
विधि :
गुड़ में पानी डालकर पिघलाएं। नॉनस्टिक पैन में घी डालें। इसमें नारियल डालकर भूनें। अब पैन में तिल डालें और चलाते हुए मिलाएं। इसमें अब इलायची पाउडर डालें और गैस बंद कर दें। हथेली पर हल्का सा घी लगाकर लड्डू बनाकर सर्व करें।
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